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ristoranti di Maurizio Bavazzano

  • Ristorante vetta

    Ristorante vetta

    inserito da Maurizio Bavazzano

    Pranzare al Vetta è tuffarsi in un angolo di Monferrato,riscoprire la semplicità in cucina. lorena gestisce e governa la cucina dalla quale escono succulenti primi(ravioli in vari condimenti e nel tradizionale"vino",tajarin ai funghi e con sugo di lepre..),tra i secondi stoccafisso in bianco con le olive(la liguria è vicina), fritto misto alla piemontese,coniglio alle erbette,acciughe ripiene(ottime). Dolci della casa e discreta...

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