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vini di Riccardo Modesti

  • Sebino Chardonnay Passito Brolo dei Passoni 1999

    Sebino Chardonnay Passito Brolo dei Passoni 1999

    inserito da Riccardo Modesti

    Adeguatamente coperta di polvere, questa bottiglia è riemersa dalla mia cantina quasi per caso, ma è stata davvero una soddisfazione apprezzare l'integrità di questo ottimo vino di 16 anni. Certo, apprezzare di un'azienda franciacortina così blasonata il suo passito, può apparire blasfemo: in realtà Riccardo Ricci Curbastro produce con convinzione anche questo vino, dalle sfumature molto delicate di uva botritizzata. Che altro...

  • Lugana 2013

    Lugana 2013

    inserito da Riccardo Modesti

    Eccoci a commentare un Lugana base da 12 gradi alcol, quindi sulla carta un vino senza grandi pretese: vino che, peraltro, avevo già assaggiato senza grande entusiasmo nel 2014, apparendomi piuttosto sempliciotto e banale. Ora, come disse Veronelli, il Lugana ti stupirà: assolutamente vero, in quanto dopo un anno questo umile Lugana base si è trasformato in un autentico prodigio. Certo, l'azienda ha i vigneti localizzati tra le argille...

  • Garda Rosè Brut Metodo Martinotti sa

    Garda Rosè Brut Metodo Martinotti sa

    inserito da Riccardo Modesti

    Siamo in presenza di una bottiglia dimenticata in cantina da un paio d'anni: un umile metodo Martinotti rosato proveniente da una zona non nota per vocazionalità spumantistica, dove la parte del leone la fa un "bianchino" di nome Lugana. Devastante per piacevolezza l'impatto al naso: la leggera ossidazione mi ha portato alla memoria uno Champagne Rosè, ma anche in bocca, va detto, la mineralità sottile di questo umile...

  • Oltrepò Pavese Pinot Nero Blau 2010

    Oltrepò Pavese Pinot Nero Blau 2010

    inserito da Riccardo Modesti

    E' irritante, talvolta, la sistematica demolizione da parte di taluni un po' distratti dei vini oltrepadani. Non mi stancherò mai di ripetere, infatti, che da questa zona troppo bistrattata arrivino molti vini di grande qualità, a prezzi anche molto interessanti. In questo caso siamo in presenza di un Pinot Nero dai tratti "vinosi", come si addice alla zona. Colore rubino di media profondità, al naso ha immediate delicate...

  • Bonarda dell'Oltrepò Pavese Frizzante Giafèr 2012

    Bonarda dell'Oltrepò Pavese Frizzante Giafèr 2012

    inserito da Riccardo Modesti

    E' sempre un piacere degustare un Bonarda di concezione così elevata come quello di questa giovane viticoltrice di Rovescala. Rovescala, per chi non lo sapesse, è il "cru" di elezione per l'allevamento del vitigno Croatina, presente in purezza in questo vino davvero appassionante. Il colore è quello che deve essere, scuro, impenetrabile, quasi misterioso, comunque viola. Al naso è goloso e avvolgente, con la carbonica a...

  • Franciacorta Brut Secolo Novo Millesimato 2008

    Franciacorta Brut Secolo Novo Millesimato 2008

    inserito da Riccardo Modesti

    Senza infamia e senza lode questo Franciacorta che ho degustato con grandi aspettative, purtroppo l'ennesima delusione. Dal colore paglierino carico, presenta un naso intenso sì, ma poco ampio e giocato su timbri fruttati piuttosto monocorde. Non male la sapidità, buono l'equilibrio, ma manca completamente di persistenza. Un prodotto tutto sommato piacevole, ma che manca nell'allungo e nello slancio. Buono, sì, ma nulla di più.

  • Valdobbiadene Prosecco Colfondo Notae sa

    Valdobbiadene Prosecco Colfondo Notae sa

    inserito da Riccardo Modesti

    Devo ammetterlo. La tipologia Colfondo del Prosecco mi intriga sempre moltissimo a ogni assaggio. Si tratta di vini dove si può riscontrare uno stile nettamente diverso dai Prosecco "tradizionali". Si tratta normalmente di vini più interessanti e più ricchi, davvero accattivanti. Questo che ho degustato non fa eccezione. Ovviamente, trattandosi di un Colfondo, il vino si presenta torbido, e questo però non deve impressionare...

  • Chianti Superiore 2012

    Chianti Superiore 2012

    inserito da Riccardo Modesti

    Davvero ottimo questo Chianti Superiore, biologico, che ho degustato molto volentieri. Dal colore rubino poco intenso, come deve essere un Chianti di razza, al naso è ampio, fine e davvero accattivante, con sentori fruttati e speziati in evidenza, insieme a una gustosa nota balsamica. In bocca mostra tutta l'irruenza della sua gioventù, con tannini fini ma ancora da risolversi compiutamente. E' più fresco che morbido, ha un eccellente...

  • Valtènesi Chiaretto La Moglie Ubriaca 2011

    Valtènesi Chiaretto La Moglie Ubriaca 2011

    inserito da Riccardo Modesti

    E' stato davvero un'esperienza molto interessante degustare questo Chiaretto del Garda non proprio di primo pelo. Qui occorre aprire una piccola parentesi sul concetto di vino rosato, visto che, se ben fatto, e come dimostra questo assaggio, è possibile degustare con soddisfazione vini anche con qualche anno sulle spalle. Certo, se ci si limita, con un certo snobismo un po' miope, a giudicare il vino dal colore è come giudicare un...

  • Lugana I Calmi 2012

    Lugana I Calmi 2012

    inserito da Riccardo Modesti

    E' molto piacevole questo vino, ottenuto dalla zona più tipica della Lugana. La sua spontaneità e la sua territorialità emergono dal bicchiere con prepotenza. Dal colore giallo paglierino carico con riflessi verdognoli, al naso si presenta decisamente intenso e ampio, con sentori floreali e fruttati molto gradevoli. In bocca poi mostra tutta la tipicità del Lugana di razza, poiché è sapido e salino, più fresco che morbido, di buona...