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vini di Vincenzo Papa

  • Orvieto Classico Superiore Terre Vineate 2007

    Orvieto Classico Superiore Terre Vineate 2007

    inserito da Vincenzo Papa

    Un bianco dal colore giallo paglierino intenso. Abbastanza elegante e molto graduale. Evoca profumi di pesca ma anche di nocciola. E' un vino che si mostra molto asciutto, ben equilibrato e lascia anche qualche sensazione di amarognolo alla fine. Non l'ho trovato molto aromatico (credo per la presenza significativa di Procanico e la bassa percentuale di Grechetto). L'ho abbinato ad un primo piatto a base di frutti di mare. Credo sia un buon vino...

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