assistenza whatsapp: +39 347 211 9450

vini di Maria Enrica Bozzo

  • Leon Durello Metodo Classico 2011

    Leon Durello Metodo Classico 2011

    inserito da Maria Enrica Bozzo

    Prodotto da un’antica uva vicentina, La Durella, manifesta aromi minerali e fragranti. Metodo Classico, affina per 36 mesi in bottiglia sui propri lieviti. L’uva Durella si esprime a pieno, attraverso la spumantizzazione, nella sua mineralità e longevità. Giallo paglierino brillante con fine perlage. Al naso fruttato, intenso, minerale e avvolgente. In bocca pieno, armonico, intenso, equilibrato. Ottimo come aperitivo e a tutto...

  • Sodi di S.Niccolò 2010

    Sodi di S.Niccolò 2010

    inserito da Maria Enrica Bozzo

    Da uve Sangioveto per l’85% e Malvasia Nera per il 15%, prodotto dai Poderi del Castellare di Castellina in Chianti, è un IGT con una produzione di 30.000 bottiglie vinificato con uve allevate a guyot su terreno calcareo a 400 m. slm. La sua peculiarità è quella di essere prodotto con uve da vitigno autoctono, col Sangioveto che è un clone raffinato del Sangiovese e con la Malvasia Nera da sempre cresciuta nel Chianti. I Sodi di San...

  • Gotha Divino 2012

    Gotha Divino 2012

    inserito da Maria Enrica Bozzo

    Chardonnay in purezza, giallo paglierino brillante. Al naso profumatissimo con sentori di fiori e frutta esotica, di mango, di fiori di acacia, di miele e di nocciola. In bocca fresco e complesso, sapido e con buon retrogusto. Ottimo con pesce e carni bianche, come aperitivo e con risotti ai frutti di mare e alle erbe. Vino che "esplode" in bocca, regalando sentori di estate, di frutti e di sole. Affinamento sei mesi in acciaio, sei...

  • Verve Metodo Classico Oltrepò Pavese 2008

    Verve Metodo Classico Oltrepò Pavese 2008

    inserito da Maria Enrica Bozzo

    Giallo paglierino con riflessi dorati, fruttato e minerale al naso, con perlage persistente e fine. In bocca sapido, complesso, fruttato, fine e minerale con bella nota di pietra focaia. Spumante metodo classico potente, di notevole persistenza e di bell'armonia. Si avverte la forza del Pinot Nero in purezza, qui vinificato in bianco, si percepisce al gusto una sorta di morbidezza vellutata al palato dovuta ad una lunghissima...

  • Eliodoro 2006

    Eliodoro 2006

    inserito da Maria Enrica Bozzo

    Passito molto intenso e equilibrato quello di Giampaolo Ivaldi, produttore di Strevi. Colore dorato brillante, quasi ambrato, ottima la struttura alla rotazione, al naso sentori di albicocca, frutta secca, mandorla, torrone, dattero, castagno, note balsamiche e aromatiche, tostatura ed eucalipto. In bocca morbido, di grande forza e struttura, fine ed elegante. Buona acidità, residuo zuccherino equilibrato, titolo alcolometrico 13°. Davvero...

  • Fiorduva  2010

    Fiorduva 2010

    inserito da Maria Enrica Bozzo

    Un bel giallo paglierino con riflessi dorati, luminoso ed intenso, una bella consistenza. Al naso floreale e fruttato con sentori di frutta gialla come la pesca e l'albicocca ma anche il melone e l'anice stellato.In bocca fine , equilibrato, leggermente balsamico, avvolgente.Decisamente originale. Il Fiorduva bianco della cantina Marisa Cuomo è uno dei fiori all’occhiello dell’azienda amalfitana. E’ assemblato con uve Fenile al...

  • L'Albarossa 2009

    L'Albarossa 2009

    inserito da Maria Enrica Bozzo

    Vino dalla bellissima intensità cromatica,un bel colore rosso rubino carico e splendente con sfumature violacee; all'olfatto si percepisce dotato di un bouquet intenso e complesso in cui prevalgono le sensazioni fruttate su quelle floreali ed alle quali si può aggiungere una spiccata componente speziata,di legno e tabacco. In bocca è ricco e caldo, grazie all’elevato tenore in alcol e glicerina, ben strutturato e vellutato, di buona...

  • Grifone delle Roveri 2010

    Grifone delle Roveri 2010

    inserito da Maria Enrica Bozzo

    Un bel giallo dorato con lievi sfumature verdognole appare nel bicchiere ed il bouquet è particolarmente fruttato con sentori di mela e di acacia che salgono netti alle narici. Vinificato con uve provenienti da Rovereto (Gavi), coltivate a guyot in terreno collinare calcareo-argilloso ma particolarmente ricco di ferro e, dopo una fermentazione lenta in acciaio, lasciato per un mese a contatto con le fecce nobili. Il risultato è un vino...

  • Rabajà Barbaresco 2009

    Rabajà Barbaresco 2009

    inserito da Maria Enrica Bozzo

    Il colore è il rosso nebbiolo, cioè granato con sfumature aranciate, poco intenso anche se limpidissimo, ma è il bouquet di questo Barbaresco che incanta,perchè è fine, fruttato, speziato, armonico e garbato. Si sentono i fiori, la violetta, i frutti di bosco,il cacao in una armonia d'insieme eterea e complessa ma finissima: un incanto! Il sapore mantiene le promesse:caldo, complesso, elegante, con ottima armonia tra le varie componenti,...

  • Dolcetto d'Alba 2011

    Dolcetto d'Alba 2011

    inserito da Maria Enrica Bozzo

    Il colore è bello, un rosso rubino intenso e carico ma quello che non colpisce è il profumo: un bouquet di fiori, innanzitutto, di rose e di viole e poi di frutta, anzi di una profumata macedonia al vino rosso con qualche chiodo di garofano. Si percepiscono le spezie, dolci ed armoniose, la cannella in particolare. In bocca è forte, quasi in contrasto e a superamento degli aromi floreali e fruttati,è robusto, un pò ferroso e anche...