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vini di Daniele Serafini

  • Soave Classico Monte Carbonare 2009

    Soave Classico Monte Carbonare 2009

    inserito da Daniele Serafini

    Bello entrare in enoteca senza alcuna idea precisa in mente. Ancor più bello quando l'enoteca in questione è la Bomprezzi di Via Tuscolana a Roma, letteralmente ricolma di chicche enologiche. Come sempre il tempo si ferma e, in un attimo, è già mezz'ora che gli occhi vagano tra etichette che fanno ben salivare. Già deciso per un bianco abruzzese, all'improvviso fa capolino, prima nascosto, questo Soave Monte...

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