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vini di Daniel Romano

  • Bolgheri Rosso Il Bruciato 2010

    Bolgheri Rosso Il Bruciato 2010

    inserito da Daniel Romano

    Il Bolgheri Il Bruciato è un vino di media levatura ma che presenta molte delle note distintive del "casato Antinori". In primo luogo è un vino dal colore lucente, limpido ma al tempo stesso profondo e scuro. Al naso presenta note di frutti di bosco e legni da affinamento. Al gusto è morbido, vellutato ed elegante con tannini fitti ma gentili ed un finale fruttato non stucchevole che lascia la bocca desiderosa di un nuovo assaggio. Ideale con...

  • Teroldego Rotaliano 2007

    Teroldego Rotaliano 2007

    inserito da Daniel Romano

    Il Teroldego Rotaliano è un vino elegante, strutturato ma equilibrato e morbido. Il colore è rosso rubino con riflessi violacei. All'olfatto rivela viole, frutti di bosco e una piacevole nota balsamica e speziata che sorprende. Al gusto è leggeremente fruttato fresco e e l'elemento che colpisce maggiormente sono i tannini delicati, morbidi che accennano alla loro presenza senza essere invadenti. Nel complesso un ottimo vino, piacevole sia...

  • Colle Monteverde Pecorino 2010

    Colle Monteverde Pecorino 2010

    inserito da Daniel Romano

    Il Colle MOnteverde è un pecorino di ottima struttura e gusto. Di colore giallo paglierino ed un corpo medio presenta un profumo delicato: si possono riconoscere infatti sentori di erbe aromatiche, acacia e mela. Al gusto presenta una piacevole freschezza, non tannica, ed una delicata sapidità in equilirio con una discreta persistenza. Nel finale si rivelano poi note agrumate

  • Verdicchio di Matelica 2010

    Verdicchio di Matelica 2010

    inserito da Daniel Romano

    Vino bianco* dai sentori di cedro, anice e frutta secca. Ha un gusto forte e persistente pur lasciando la bocca fresca. Si nota subito una persistente acidità che permette al vino di sopraffare in sapore piatti di pesce anche di gusto ben strutturato. Degustato infatti accompagnando un classico primo mari e monti non ha risentito del gusto forte di quest'ultimo lasciandosi al contrario apprezzare lungo tutto il pasto, Si disunisce solo nel...