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Biologico, biodinamico, sostenibile, naturale, modesta guida per orientarsi nella nebbia
di Maurizio Gily

Un articolo recentemente pubblicato sul sito di “The World of Fine Wines”, ripreso sui social media, titola: “La grande truffa della viticoltura biologica” (The great organic grape scam). L’autore (che non sono riuscito a identificare dal sito) sostiene che non esiste, almeno nel vino, una superiorità del “biologico” rispetto ad altri modelli...

Selezione Grassroots Market
Pastificio Dei Campi

pasta di gragnano, artigiani e artisti

€ 3,21*

Calle di Gragnano 500 gr

€ 3,21*

Vermicelli di Gragnano 500 gr

€ 3,21*

Rigatoni di Gragnano 500 gr
* Sconto massimo (1 bancale)

Brylla, vini al calice per tutti i gusti
di Slawka G. Scarso

I vini al calice rappresentano una parte importante nell’offerta di un’enoteca: permettono di aumentare i margini, far conoscere nuovi vini, far girare meglio vini che...

Vini da Scoprire, un libro che e' gia' best seller!
di Andrea Petrini @ Percorsi di Vino wine blog

E’ ormai uscito da qualche mese e, visto il successo di critica, non c’è dubbio che “VINI DA SCOPRIRE”, scritto a sei mani da Armando Castagno,...

Terroir, tempo e assemblaggio. Una giornata dedicata ai millesimati all'Accademia dello Champaagne
di Luciana Squadrilli

Quasi 200 persone sedute per oltre tre ore ad ascoltare in religioso silenzio (e naturalmente ad assaggiare), ai banchi allestiti in una sfarzosa sala dell’hotel Principe di...

Sognare di mangiare, bere vino e il loro significato
di Giulia Di Sipio

Chi di Voi non si è mai chiesto che significato avesse un particolare sogno? Chi di Voi al mattino appena sveglio, almeno una volta non si è domandato se ciò...

Le vostre recensioni

Lugana Maiolo - Azienda Agricola Cà Maiol (BS)
Verdicchio dei Castelli di Jesi Mymonico - Tenuta Mattei (AN)
Vin de Savoie Arbin La Brova - Louis Magnin ()

Cordate in corso

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Bibenda 2017, Cinque Grappoli Marche

Dom Perignon, asta online by Auctionata

Salone del Vino Piceno 2016

Korea, Incontri con i Buyer 27-28 Giugno 2017 (WSA, Seoul)

 

Giappone B2C Vino, 24 febbraio 2017 (Tokyo)

Calendario workshop International Wine Traders 2016

Collavo, i due volti del Prosecco

Cristiana Galasso, vini con l'anima dentro

Cantina Bambinuto, il Greco di Tufo

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