L'orticaria del localino trendy tra hipster per finta e vini di nessuno
di Filippo Ronco
Al netto del periodo covid, pre e post emergenza è sempre stato e sta ricominciando (per fortuna direi) un pullulare di localini trendy. Quello con le pizze gourmet, quello con le birre artigianali introvabili, quello con soli vini naturali estremi o chi mixa tutte queste cose. E fin qui, benone.
Trovo abbastanza insopportabili invece le cose fatte a metà dove la forma supera di...
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