La scorsa settimana si è svolta ad Amsterdam l’11 edizione della World Bulk Wine Exhibition, fiera mondiale per del vino sfuso.
Il comparto del vino sfuso nella sensibilità del settore vinicolo e nelle analisi che riguardano il mercato viene sempre considerato meno di quanto meriti. Probabilmente perché massimizza la componente industriale della produzione di vino...
Selezione Grassroots Market
Cantine Barbera
vivace solarità contagiosa
€ 8,07*
Menfi Coste al Vento Grillo 2018 0,75 l
€ 6,99*
Menfi Piana del Pozzo Chardonnay 2016 0,75 l
€ 9,94*
Sikele Olio Extravergine di Oliva Biologico 2019 750 ml
* Miglior prezzo possibile su Vinix
Sono acida e me ne vanto
di Claudia Donegaglia
A che cosa serve l'acidità nel vino
Mi duole dirvelo, ma il vino è una soluzione idro-alcolica instabile a pH acido, questa acidità poi ha un ruolo...
Chi ha paura del Tavernello?
di Lorenzo Biscontin - biscomarketing
Nel mondo della comunicazione del vino italiano durante gli ultimi giorni si è discusso molto riguardo allo spot del Tavernello pubblicato su fanpage.it con protagonisti...
Metterci sempre il naso: quattro chiacchiere con Anna D'Errico, scienziata dell'olfatto
di Alessandra Biondi Bartolini
Si possono combinare la passione per i profumi, la chimica e la danza?
Ho posto questa domanda a Anna D’Errico e la risposta è stata che sì con la...
Chianti: una marca, due denominazioni
di Lorenzo Biscontin - biscomarketing
Passate le prime reazioni (emotive) alla decisione presa dall’assemblea dei soci del Consorzio Vino Chianti di inserire nel disciplinare la menzione “Gran...
Le vostre recensioni
Chianti Classico Riserva, Vigna Piuca - Castellinuzza e Piuca (FI)
Petroio Primo - Tenuta Bacco a Petroio (FI)
Fonti a Lecceta Occhio di Pernice Vinsanto del Chianti - Fattoria Torre a Cona (FI)
