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Paese che vai, denominazione (del vino) che trovi
di Alessandro Marra

La presenza in Italia di oltre 500 Denominazioni di Origine testimonia la grande ricchezza del nostro patrimonio vinicolo, ma non è tutto oro quelo che luccica. O almeno così pensa Riccardo Ricci Curbastro, presidente Federdoc (la Confederazione nazionale dei Consorzi volontari per la tutela delle denominazioni dei vini italiani), secondo il quale «74 Docg, 332 Doc e 118 Igt...

Selezione Grassroots Market
Cantina San Giacomo

vini abruzzesi sulla costa dei trabocchi

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Montepulciano d'Abruzzo Riserva Casino Murri 14 2015 0,75 l

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Cassa mista Casino Murri 0,75 l

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Trebbiano d'Abruzzo Casino Murri 14 2018 0,75 l
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Troppo abituati al come per chiedersi perche'
di Claudia Donegaglia

Pratico vino parlato e vino pratico da 31 anni, sono immensamente grata all'enologia perché mi ha dato una visione multidisciplinare delle cose, dello stare al mondo, mi...

God save the wine and Goodbye to Sandra Dee
di Alessandra Biondi Bartolini

Sono una divulgatrice scientifica, sono una giornalista tecnica, che ci faccio a una manifestazione trendy per giovani winelovers come God Save the Wine al Florence Students...

La svinatura della formula Ricasoli
di Andrea Pagliantini

L’ora vino, attraversa i fori dello scolapasta, si ossigena, defluisce in cassetta che pompa provvede a rammontare nel tino. L’alcol in infusione sulle bucce di...

Come funziona Vinix e molto altro in una video intervista per il Sole 24 Ore
di Filippo Ronco

Venerdì scorso 25 ottobre sono stato a Milano presso la sede del Sole 24 Ore. Occasione l'opportunità gentilmente offertami da Francesca Milano di poter raccontare...

Le vostre recensioni

Costa d'Amalfi Rosso - Marisa Cuomo (SA)
Fontana dei Boschi - VITTORIO GRAZIANO (MO)
Rossese di Dolceacqua Superiore Curli - Maccario Dringenberg (IM)

Cordate in corso

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La Franciacorta con Quadra in degustazione all'Enoteca Il Tralcio

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Birra BEBO Red Planet

Vinix a Milano, sabato 30 novembre 2019

 

Khareba Aged Dry Red 2012

Tenuta La Torretta, Colli Piacentini

Nardin, succo di mele trentine, crauti e confetture

Cautiero entra nel catalogo Vinix

Daniele Saccoletto entra nel catalogo Vinix

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