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La fiera mondiale del vino sfuso ad Amsterdam: il vino come industria (agraria)
di Lorenzo Biscontin - biscomarketing

La scorsa settimana si è svolta ad Amsterdam l’11 edizione della World Bulk Wine Exhibition, fiera mondiale per del vino sfuso. Il comparto del vino sfuso nella sensibilità del settore vinicolo e nelle analisi che riguardano il mercato viene sempre considerato meno di quanto meriti. Probabilmente perché massimizza la componente industriale della produzione di vino...

Selezione Grassroots Market
Cantine Barbera

vivace solarità contagiosa

€ 8,07*

Menfi Coste al Vento Grillo 2018 0,75 l

€ 6,99*

Menfi Piana del Pozzo Chardonnay 2016 0,75 l

€ 9,94*

Sikele Olio Extravergine di Oliva Biologico 2019 750 ml
* Miglior prezzo possibile su Vinix

Sono acida e me ne vanto
di Claudia Donegaglia

A che cosa serve l'acidità nel vino Mi duole dirvelo, ma il vino è una soluzione idro-alcolica instabile a pH acido, questa acidità poi ha un ruolo...

Chi ha paura del Tavernello?
di Lorenzo Biscontin - biscomarketing

Nel mondo della comunicazione del vino italiano durante gli ultimi giorni si è discusso molto riguardo allo spot del Tavernello pubblicato su fanpage.it con protagonisti...

Metterci sempre il naso: quattro chiacchiere con Anna D'Errico, scienziata dell'olfatto
di Alessandra Biondi Bartolini

Si possono combinare la passione per i profumi, la chimica e la danza? Ho posto questa domanda a Anna D’Errico e la risposta è stata che sì con la...

Chianti: una marca, due denominazioni
di Lorenzo Biscontin - biscomarketing

Passate le prime reazioni (emotive) alla decisione presa dall’assemblea dei soci del Consorzio Vino Chianti di inserire nel disciplinare la menzione “Gran...

Le vostre recensioni

Chianti Classico Riserva, Vigna Piuca - Castellinuzza e Piuca (FI)
Petroio Primo - Tenuta Bacco a Petroio (FI)
Fonti a Lecceta Occhio di Pernice Vinsanto del Chianti - Fattoria Torre a Cona (FI)

Annunci ed eventi

Cercasi Fabbro per riparare Basculante Box

Vino Le Volte Toscana IGT Ornellaia

Adelfio, un altro prezioso pezzo di Sicilia nel catalogo Vinix

Daniele Saccoletto entra nel catalogo Vinix

Cautiero entra nel catalogo Vinix

 

Nardin, succo di mele trentine, crauti e confetture

Tenuta La Torretta, Colli Piacentini

Cantina San Giacomo entra nel market

Cantine Viola e il moscato perduto di Saracena

Dolci Fonderie Ciomod, invasione di cioccolato, liquori e sapori di Sicilia su Vinix

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