Caccia al tesoro (gastronomica) in Giappone
di Luciana Squadrilli
Metropoli futuristiche e angoli di pace zen, grattacieli e antichi templi, cosplay e geisha, bettole invase dal fumo della griglia che vendono yakitori (spiedini alla griglia) sotto alle arcate delle rotaie e raffinati ristoranti di cucina Kaiseki.
Il Giappone è una delle mete di viaggio più affascinanti che ci siano sotto moltissimi aspetti, e di certo quello gastronomico...
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