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Musica da degustazione
di Alessandra Biondi Bartolini

Gli studi delle associazioni tra musica e vino non sono del tutto nuovi, sono esperimenti sociali, uscite bizzarre o trovate di marketing? Negli anni abbiamo letto e sentito di tentativi di fare "ascoltare" la musica (quasi sempre Mozart) alle viti o addirittura al vino. Che le piante abbiano la capacità di percepire in qualche modo l’ambiente, i segnali chimici...

Selezione Grassroots Market
Fratelli Durando

testabalorda, il grignolino del cuore

€ 4,37*
Crema di Nocciole 200 gr

€ 4,21*
Grignolino d'Asti Doc l'anarchico Testabalorda 2018 0,75 l

€ 14,15*
Nocciola Piemonte Igp Tostata 1 Kg
* Miglior prezzo possibile su Vinix

Lettera aperta al Presidente Musumeci
di Arianna Occhipinti

Caro Presidente Musumeci, mi chiamo Arianna Occhipinti, abito a Vittoria, un paese devastato dall’immondizia, dall’incuria, dal disordine,...

Peso e foggia delle bottiglie, probabile boomerang commerciale
di Filippo Ronco

C'è un bel pezzo di Carlo Macchi su Winesurf che la tocca piano su un tema sempre attuale ma anche sempre un po' troppo sotto traccia: il peso di certe bottiglie di...

Vendemmiare con la vendemmiatrice
di Andrea Pagliantini

Non è più tempo di donne con le pezzole in testa, le sottane rimboccate e con i piedi scalzi, affondate fin nelle cosce, impegnate ad ammostare l’uva nei tini...

Da che parte sta Slow Food oggi?
di Francesco Annibali

Slow Food è un patrimonio della cultura gastronomica italiana. Slow Food è il mio nord, il mio sud, il mio est, il mio ovest. Slow Food è buono, pulito e...

Le vostre recensioni
Trattoria del Borgo - Monteveglio (Valsamoggia) (BO)
Al cer Lambrusco dell'Emilia Rosato Frizzante - Ferretti Vini (RE)
Colli di Luni Vermentino - La Bettigna (SP)

Cordate in corso

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Annunci ed eventi

I vini calabresi del territorio cirotano in degustazione all'Enoteca Il Tralcio

Simposio "vine epoch" con sarah hoehn

In Calabria รจ tempo di peperoncino fresco.

Corso di primo livello Assaggiatore di Grappa ed Acquaviti Pisa

San Martino in Cantina - 2019

 

Marmellate calabresi di agrumi (82% di frutta)

Birra BEBO Red Planet

A 79cent/kg fai scorta di Patate calabresi della Sila

Vinix a Milano, sabato 30 novembre 2019

Cantina San Giacomo entra nel market

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