Caccia al tesoro (gastronomica) in Giappone
di Luciana Squadrilli

Metropoli futuristiche e angoli di pace zen, grattacieli e antichi templi, cosplay e geisha, bettole invase dal fumo della griglia che vendono yakitori (spiedini alla griglia) sotto alle arcate delle rotaie e raffinati ristoranti di cucina Kaiseki. Il Giappone è una delle mete di viaggio più affascinanti che ci siano sotto moltissimi aspetti, e di certo quello gastronomico...

Selezione Grassroots Market
Fattoria Lavacchio

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Chianti Puro Senza solfiti aggiunti Biologico 2016 0,75 l

€ 14,82*

Vinsanto Riserva di Chianti Rufina Biologico 2010 0,5 l

€ 13,34*

Fontegalli Toscana Rosso Igt Biologico 2011 0,75 l
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Vini dolci, cruccio dei produttori?
di Elisabetta Tosi

Di recente ho avuto la fortuna di partecipare a ben 2 verticali di Vino Santo, di 2 aziende diverse (Cantina Toblino e Pisoni), con annate che coprivano un arco temporale di mezzo...

Vinix e General Data Protection Regulation (gdpr)
di Vinix Team

Questa è la settimana in cui tutte le aziende del mondo aventi a che fare con clienti / utenti privati residenti all'interno della Comunità Europea, devono...

Confronto Italia vs. Francia: sfatare i miti in tre grafici.
di Lorenzo Biscontin - biscomarketing

Lo so, la questione del confronto Italia – Francia in ambito vinicolo è un po’ trita e frusta, e poi ne ho già scritto in aprile. Però un paio di...

Intervista a Antonio Tombolini
di Francesco Annibali

Singolare figura classica di intellettuale enofilo in questa Italia postmoderna e incanaglita, Antonio Tombolini  nasce nel 1960 a Loreto (AN). Da bambino gira per le...

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Bianco Macerato Terre Siciliane Igt - Elios (TP)
Barbera del Monferrato Rosso Pietro - Cantine Valpane (AL)
L'Osteria Marconi - Seravezza (LU)

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