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Mitreo

di Dario Pacifici
  • Via GG. Carissimi 47, Marino (RM) - Lazio - Italia
  • telefono: 06/45557746
  • email: info@ristorantemitreo.it
  • fascia di prezzo: da 31 a 50
Mitreo
CUCINA: 7
SERVIZIO: 7
CARTA DEI VINI: 7
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Nel cuore dei Castelli Romani, in un ambiente elegante e raffinato, il Mitreo diventa simbolo di luogo d'incontro, un significativo legame con la mitologia persiana del Mitraismo.

Ispirato alla cucina gourmet il Ristorante Mitreo propone ai suoi clienti un menù curato in ogni dettaglio che si contraddistingue per la presenza di originali percorsi gastronomici, nel particolare accostamento con vini di qualità, arricchiti da una mise en place accurata e dalla cortesia riservata al servizio dei suoi ospiti.

L'attenzione delle varie proposte culinarie si sofferma nella scelta di prodotti freschi ed è soprattutto orientata seguendo i criteri della stagionalità e della provenienza dei prodotti. La qualità del pesce e della carne selezionata, come anche della pasta fresca, è garantita dall'approvvigionamento giornaliero ed esaltata dalla creatività dello chef Urbano Criola.

Accanto agli antichi sapori della tradizione anche il menù pizzeria presenta un richiamo alla mitologia del Mitraismo che fa corrispondere alle pizze della sezione dedicata una delle sette porte e delle sette sfere del Mitreo.

Grazie alla lievitazione naturale e all'alta qualità delle farine siamo in grado di offrire al cliente un prodotto finale qualitativamente superiore caratterizzato da un'elevata digeribilità.

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