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All'Enoteca

di Enoteca Regionale Del Roero
  • Via Roma 57, Canale (CN) - Piemonte - Italia
  • telefono: 0173 95857
  • fascia di prezzo: da 51 a 80
All'Enoteca
CUCINA: 9
SERVIZIO: 9
CARTA DEI VINI: 10
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Il Ristorante "All'Enoteca", magistralmente diretto dall chef Davide Palluda, si trova al primo piano dell'antico edificio restaurato che al piano terreno ospita l'Enoteca Regional del Roero.

La cucina innovativa e brillante, che rivisita la tradizione con rispetto, si basa sulle materie prime di altissima qualità presenti sul territorio roerino. Tutte queste caratteristiche hanno dato la possibilità allo chef di fregiarsi della stella Michelin.

La carta vini viene assortita in buona parte dall'Enoteca del Roero, mettendo in risalto una scelta tra i vini del territorio impareggibile.

Consigliato a tutti, soprattutto gourmet e appassionati della buona tavola (innovativa).

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