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Il Mulino

di Andrea Della Casa
  • Frazione Comasine, 2, Pejo (TN) - Trentino-Alto Adige - Italia
CUCINA: 8
SERVIZIO: 8
CARTA DEI VINI: 8
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Davvero bellissimo ristorante. Un ex mulino, proprio sul fiume con arredamento tipico trentino.
Noi eravamo in 6 e abbiamo preso:
Primi: 1 risotto ai cereali con funghi e tartufo, 2 antipasti misti trentini (salumi e formaggi, insalatina di mele), 1 canederli al burro fuso, 1 penne allo speck e noci, 1 sformato di verdure
Secondi: 1 bocconcini di capriolo in umdo con funghi e polenta,2 porcini grigliati con polenta e formaggio grigliato, 1 tagliata di cervo con mele al ribes, 1 formaggi misti grigliati
Dolci: 1 torta di mandorle e mele, 2 strudel con crema di vaniglia, 1 mousse di cioccolatato bianco con menta.
4 caffè, 3 acqua naturale, 1 bottiglia di teroldego riserva cantina rotaliana

Il tutto per un totale di euro 157 (circa 26 a testa).
Siamo usciti decisamente sazi. I piatti erano davvero molto buoni, in particolare il risotto era grandioso. Anche la carne molto buona, quella di cervo davvero saporita.
http://primobicchiere.wordpress.com/

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