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Osteria Antica Marina

di Dario Miraglia
  • Via pardo 29, Catania (CT) - Sicilia - Italia
  • telefono: 095348197
  • fascia di prezzo: da 31 a 50
Osteria Antica Marina
CUCINA: 5
SERVIZIO: 6
CARTA DEI VINI: 6
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
L'osteria si trova nella zona del mercato denominata la pescheria. Il locale l'ho abbiamo trovato dopo tre giri per il mercato, conclusione non è facile trovarlo e le indicazioni che ci venivano date erano imprecise e ci riportavano allo stesso punto. L'accoglienza è discreta e il fare catanese è inconfondibbile anche tra mille etnie.I tavoli sono apparechiati con tovalie e tovaglioli di carta veramente orrendi .Il menù non esiste, per decidere cosa ordinare veniamo indotti verso la vetrina del pesce, che il ragazzo ci dice che è fresco di giornata, non tutto oserei dire, il pesce lo conosco benissimo ma lasciamo perdere. L'antipasto tipico non l'ho ordiniamo perchè non viene cucinato al momento ma viene preso da un banco frigo adibito ad antipastiera. Alla nostra domanda che primi ci consiglia oggi? ci viene risposto , guardi ci pensa lo chef i piatti li cambiamo sempre; male anche se li cambiate ordinariamente abbiate l'accortezza di comunicare ai clienti gli ingredienti della portata! Come primo ci arrivano degli spaghetti ai ricci di mare a cui è stato aggiunto un po di pomodoro e del brodo di pesce, il risultato primo discreto voto 5.
L'altro primo sono degli spaghetti alle alici con finochietto selvatico, pinoli e uvetta sultanina, niente di entusiasmante sulla media, voto 6. Come secondo prendiamo del pesce al acqua pazza, il sapore era strano meglio che lo cucinavano semplicemente alla griglia dicevo fra me e me. Servizzio attento per il contesto. Questo Locale è presente in diverse guide e se non ricordo male nel espresso ha come voto 13, io su questo giudizio avrei da ridire. Nel catanese questo ristorante è tanto decantato ma la sostanza dovè? il rapporto qualità/prezzo dovè?, una osteria non può fare pagare 40 € a persona se erano meritati con tutto il cuore, ma non lo sono. Dimenticavo non esiste ne anche la lista del vino, ma i vini ci sono e anche buoni ma se io non sono un intenditore di vino e ordino un cabernet tasca d'almerita, un rosso del conte come faccio a sapere quanto costa? voto complessivo 5.5

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