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Il Girasole

di Carlo Scollo
  • Via Mercé, 63, Modica (RG) - Sicilia - Italia
  • telefono: +39 0932 943532
  • email: Info@trattoriailgirasole.com
  • fascia di prezzo: meno di 30
Il Girasole
CUCINA: 9
SERVIZIO: 8
CARTA DEI VINI: 5
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Finalmente ho trovato un ristorante dove si possono gustare piatti che rispecchiano la vera tradizione modicana. L'unica nota dolente sono stati gli antipasti che pur nel rispetto della tradizione locale erano penalizzati dalla eccessiva riduzione delle dimensioni che ne snaturavano un po' il sapore. Con i primi c'è stata una netta ripresa della performance. Abbiamo assaggiato due piatti, entrambi di pasta fatta in casa, "Fiammiferi agli asparagi selvatici e salsiccia" e "Tagliatelle al finocchietto". Semplicemente entusiasmante lo STINCO DI MAIALE. Deludente la carta dei vini che pur rappresentativa del territorio, ma solo delle marche blasonate, non promuove le altre piccole realtà enologiche di cui la zona è ricca ma altrettanto meritevoli.

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