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Evù

di Frantoio Marsicani
  • Via D. Taiani, 1, Vietri sul mare (SA) - Campania - Italia
  • telefono: 089 210237
  • email: info@evuevu.com
  • fascia di prezzo: da 31 a 50
Evù
CUCINA: 8
SERVIZIO: 9
CARTA DEI VINI: 7
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Ristorante minimalista al centro di Vietri sul mare che accoglie i suoi ospiti nella piccola terrazza esterna o nei freschi locali interni. Ottima l'accoglienza da parte del proprietario che ci affida per il menu alla spigliata fidanzata. Simpatici e sfiziosi gli antipasti che vedono sapientemente abbinati verdure di stagione e molluschi o crostacei. Ben preparati i primi e ottimamente presentati i piatti che prevedono sempre un abbinamento terra mare ( i fusilli con cannolicchi, fiori di zucca e caciocavallo davvero ottimi). Chiudiamo con un dolce, pistacchio e pera, ricco e fresco e l'immancabile caffè ben fatto. Il tutto bagnato da un buon bianco mosso della costiera. Discreta la carta dei vini. Una piccola pecca, l'olio sul tavolo, benchè fosse stata scelta un'etichetta territoriale e costosa a marchio DOP , non era dei migliori. Comunque un posto fresco e giovane: da frequentare. Punto di forza la briosità del titolare e della sua fidanzata. Complimenti

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