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Ostaia De Banchi

di Giorgio Caristia
  • Vico Denegri 17 r, Genova (GE) - Liguria - Italia
  • telefono: 0108540468
  • email: ostaidebanchi@gmail.com
  • fascia di prezzo: meno di 30
Ostaia De Banchi
CUCINA: 9
SERVIZIO: 9
CARTA DEI VINI: 10
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
I 25 Euro a testa meglio spesi in un ristorante di Genova. Abbiamo gustato prelibatezze create da uno chef di soli 25 anni che sembra nato con il dono dell'alta cucina. Il locale e' piccolo ma accogliente e il servizio e' stato uno dei migliori. Il gentilissimo cameriere ci ha consigliato un "qualcosa" Barricato (poteva essere un Barbera ma non ricordo) che abbiamo bevuto con gusto accompagnando tutta la cena. Consigliano la prenotazione e se ne capisce il motivo visti i soli 8 tavoli a disposizione. Ristorante consigliatissimo!

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  • Trattoria Da Munsù
    @ @ @ @ @

    Trattoria Da Munsù

    inserito da Giorgio Caristia
    Comincio col dire che il proprietario e' davvero un genovese DOC. Scontroso, molto preparato esclusivamente per quanto riguarda il suo settore e che...

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#3 Commenti

  • Filippo Ronco

    Filippo Ronco

    Benvenuto Giorgio e benvenuta anche la tua prima rece su Vinix. Un piccolo suggerimento: quando date il giudizio a punti, soppesate, potreste sempre incontrare qualcosa di meglio e non avere voti più alti per farne percepire la differenza. Ognuno ha la sua scala di valore, basata in genere sulla propria esperienza, a mano a mano che l'esperienza si amplia, si tende sempre ad essere più prudenti con le valutazioni che comunque sono poco più che uno sfizio, quel che conta sono le parole, il racconto.

    Che si mangia di buono all'ostai de banchi?
    Ostai o Ostaia? :)


    Ciao, Fil.

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    #1
  • Giorgio Caristia

    Giorgio Caristia

    Ehm...Ostaia...l'ho modificato... :P
    Grazie per i consigli. Ma abbiamo girato davvero tanti ristoranti negli ultimi anni e fino ad oggi, questo e' stato davvero il migliore. Spero vivamente di trovarne uno in futuro che si meriti un 11 e di non sapere come assegnarglielo! =)

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    #2
  • Filippo Ronco

    Filippo Ronco

    Caspita allora me lo segno!
    A rileggerti, ciao.

    Fil

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    #3

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