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Campo delle Stelle

di Mario Gelfi - Sommelier Social Club
  • Via Cesare Battisti, 4, Vanzago (MI) - Lombardia - Italia
  • telefono: 0293540238
  • email: info@campodellestelle.it
  • fascia di prezzo: meno di 30
Campo delle Stelle
CUCINA: 8
SERVIZIO: 8
CARTA DEI VINI: 7
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Ambiente informale, rilassante, accogliente, con un particolare contrasto tra la piastrellatura di pavimento e pareti dai toni freddi e il calore dato dagli arredi in legno.
Sono capitato poco dopo mezzogiorno, trovando la gestione famigliare ancora intenta ad apparecchiare gli ultimi tavoli. Poco male, l'accoglienza è stata cortese e premurosa, con servizio di acqua, carta dei vini e illustrazione a voce del menù composto da svariate portate di terra e di mare, molte delle quali preparate con ingredienti fatti in casa e tutte con materie prime di alta qualità. Vero maestro di presentazione è stato Giovanni Re, chef e proprietario del ristorante, uomo gentile, preparato e vero appassionato, che mi ha descritto con dovizia di paricolari il ventaglio delle portate previste.
Ho optato per il menù di pesce, composto da quattro antipasti di grande gusto (misto di crudi freschissimo, sarde in saor, polpo arrostito con purea di patate, alici e capesante gratinate), semplici e "diretti" nella presentazione, con pochi fronzoli. Ho proseguito poi con un primo di fusilli cucinati con pomodorino fresco, basilico e alici, dove il gusto anche qua ha fatto da padrone, in piena coerenza con la filosofia del luogo, alla ricerca della sostanza prima di tutto.
Meritevole di nota il pane fatto in casa, servito caldo, fragrante.
Vini: la carta è sintetica ma di qualità, ricercata, con un buon mix tra nomi noti e altri poco conosciuti. La scelta al bicchiere non è prefissata, ma aperta ha diverse bottiglie in lista, un po' a seconda della disponibilità e a discrezione della proprietà. Ho scelto un calice di prosecco Extra Dry di Bartolin discreto, buon compagno per un pranzo all'insegna della tendenza dolce del pesce.
Conto di 25 euro per 4 antipasti, primo, calice di vino, mezza di frizzante, caffè. Onestissimo rapporto qualità-prezzo.
Servizi igienici ordinati e puliti.
Assenza di parcheggio, facilmente recuperabile nei dintorni.
Possibilità di pagamento con POS.
Consigliato!

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