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Ristorante vetta

di Maurizio Bavazzano
  • p.zza Ferrando 10, cremolino (AL) - Piemonte - Italia
  • telefono: 0143879035
  • fascia di prezzo: meno di 30
CUCINA: 2
SERVIZIO: 2
CARTA DEI VINI: 2
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Pranzare al Vetta è tuffarsi in un angolo di Monferrato,riscoprire la semplicità in cucina. lorena gestisce e governa la cucina dalla quale escono succulenti primi(ravioli in vari condimenti e nel tradizionale"vino",tajarin ai funghi e con sugo di lepre..),tra i secondi stoccafisso in bianco con le olive(la liguria è vicina), fritto misto alla piemontese,coniglio alle erbette,acciughe ripiene(ottime).
Dolci della casa e discreta scelta di vini con tutti i dolcetti di Ovada presenti.Conto estremamente onesto, 22-23 euro per un pranzo completo con una bottiglia di dolcetto.
Il locale organizza serate a tema, vi segnalo quelle del bollito misto con tutte le sue salse(eccezionale) , la serata "bagna caoda" e quelle improntate sulla selvaggina.
Si mangia bene senza voli pindarici, unico appunto i dolci da migliorare e da variare.

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