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Cenobio

di Marco Bergamo
  • Via Mazzini, 16, Caserta (CE) - Campania - Italia
  • fascia di prezzo: da 31 a 50
Cenobio
CUCINA: 6
SERVIZIO: 5
CARTA DEI VINI: 3
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Ottima la posizione: il ristorante si trova nella centralissima Via Mazzini, nel pieno delle migliori boutiques cittadine, all'interno dell'atrio di un bel palazzetto.

L'ambiente è ampio, sia pure sviluppato in profondità, con divisioni tra una sala e l'altra. Arredamento un po' troppo austero/pretenzioso con poltroncine color crema che fanno molto "ricevimento".

Nel mentre stavamo togliendoci i soprabiti, il maitre ci elenca, ingaggiando una gara di velocità con la sua lingua, le pietanze che vanno a comporre il menu degustazione. Impietriti, non decliniamo l'offerta gentilmente imposta.

Antipasto: salumi & formaggi, senza identità e di probabile fonte METRO, "accortemente" non accompagnati da un contorno che ne favorisse la deglutizione.

Capitolo carni - non esattamente una vasta scelta - tagliata cd. borbonica aut entrecote argentina un po' troppo "cote" . Il contorno è un piatto di antica tradizione culinaria: farinose patate al forno con rosmarino.

Tagliata di frutta d'antan. Dessert di cioccolato & amarena.

Ho pasteggiato con un chianti(?) dall'etichetta sconosciuta.

Menu e carta dei vini non pervenuti.

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#4 Commenti

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