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O Bansin

di Stefano Caffarri
  • Via Venezia 25, Rapallo (GE) - Liguria - Italia
  • fascia di prezzo: meno di 30
O Bansin
CUCINA: 5
SERVIZIO: 5
CARTA DEI VINI: 4
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Sulla popolare via di Rapallo il menù recita "Prezzo fisso 10€".
Tutto il resto parrebbe non contare per i moltissimi soddisfatto avventori di questo luogo di lunga tradizione centenaria dove, dice, si può gustare la tradizionale cucina ligure. L'ambiente è schietto: nessuna indulgenza al pittoresco, ma una sensazione di vivo e vero. Il servizio è sbrigativo, le possibilità di scelta per quei pur pochi talleri ristrettissime. Subito i primi con il minestrone alla genovese, uguale a quello che si trova nelle case della maggior parte degli italia, e una scelta di pasta (precotta): totani, arrabbiata, pomodoro. Speri nei secondi dove trovi scorfano al forno, dall'aspetto un po' seriale, spezzatino con le patate, e qualche altra preparazione rponta come salamini e fagiolane.
Vino sfuso anonimo, caffè e pedalare.
10€ tutto compreso, ma non per chi cerca brividi.


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