Osteria La Porta

di Lorenzo Conci
  • Via del Piano 3, Montichiello (Pienza) (SI) - Toscana - Italia
  • fascia di prezzo: da 31 a 50
Osteria La Porta
CUCINA: 9
SERVIZIO: 9
CARTA DEI VINI: 7
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Per chi ama scoprire borghi e luoghi di interesse storico e paesaggistico, la Toscana è sicuramente una di quelle che offre più opportunità. Alcuni di questi sono talmente belli che si sente il desiderio, trascorso un po’ di tempo, di tornarci.
In questi giorni, con Loreta, mia moglie, abbiamo deciso di rivedere tre luoghi, vicini tra loro, tutti di straordinaria bellezza. San Quirico d’Orcia con la sua cinta muraria, le sue chiese, e il giardino delle rose; Pienza, patrimonio dell UNESCO, con la magnifica piazza dedicata a Pio II, il duomo, palazzo Piccolomini e il suo delizioso centro; infine Montichiello, tipico borgo medievale, egregiamente conservato, famoso per il suo teatro di strada.
Ma si sa chi ama questo tipo di “turismo” generalmente ama anche la buona cucina e anche in questo campo la Toscana può offrire molte opportunità e ottima qualità.
Noi non facciamo eccezione. Per coronare degnamente la nostra escursione, abbiamo scelto un locale, segnalato da Slow Food, di Montichiello, il ristorante Osteria La Porta, che cosi si chiama perché si trova, entro le mura, appena oltre la porta di accesso al borgo.

Il locale è accogliente, non molto grande (dispone, all’occorrenza di un terrazzo esterno ) e il servizio attento e cortese.
Attenzione particolare è data alla scelta dei prodotti, sia per quanto riguarda la provenienza (prodotti del territorio), la freschezza (prodotti di stagione) il recupero di
prodotti della tradizione (es. farine non raffinate per la pasta fatta in casa) e, non da ultimo, all’accuratezza nella presentazione dei piatti.
Eccellente il livello di tutte le portate ordinate. Una menzione particolare al Peposo di guancetta di manzo con purea di patate, assolutamente da provare, e i dolci di eccellente fattura accompagnati da un vino da dessert, offerto dalla casa, ( vino sangiovese, succo di ciliegia e cannella) originale e gradevolissimo.
Buona la carta dei vini con proposte sia locali sia nazionali e discreta possibilità di scelta “al bicchiere”. Buona proposta di birre anche artigianali
Ottimo ristorante che, a chi si trovasse da quelle parti, certamente consigliamo.

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    inserito da Lorenzo Conci
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