La Buca del Tasso

di Alessandro Zingoni
  • Via Capezzano, 125, Capezzano Monte (LU) - Toscana - Italia
  • telefono: 0584 771260
  • fascia di prezzo: da 31 a 50
La Buca del Tasso
CUCINA: 8
SERVIZIO: 7
CARTA DEI VINI: 7
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Giovani, coraggiosi e con le idee chiare. Alessio Grotti oste tuttofare e Daniela Ricci cuoca già di tutto rispetto hanno da poco più di un anno e mezzo aperto il loro ristorante (definitivo, ndr) La Buca del Tasso sulle pendici ripide sopra Pietrasanta che merita la visita da parte di chi - a maggior ragione - è amante della selvaggina di pelo e di penna e di tutti quei prodotti enogastronomici territoriali e non, ricercati con grande attenzione (dei presidi Slow Food compreso). Il paesaggio che si gode salendo su, dove l'olivo quercetano la fa da padrone, e il panorama sul mare e sull'areale versiliese sono incantevoli; la strada stretta è consigliabile farla di giorno la prima volta. Qui di seguito un resoconto della mia visita, sicuramente ne seguiranno altre ancora: https://degustatoripercaso.com/2017/11/17/one-manwoman-show-a-la-buca-del-tasso/

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