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Hamasei

di Sonia Mendola
  • Via della Mercede, 35/36 , Roma - Italia
  • telefono: 066792134
  • fascia di prezzo: da 31 a 50
Hamasei
CUCINA: 8
SERVIZIO: 10
CARTA DEI VINI: 6
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Eccomi alla mia prima recensione!
Sabato sera sono stata a cena in questo carinissimo ristorante japponese. Avevo già mangiato il sushi in un take away a Milano e confesso che non mi era piaciuto tanto, ma questa volta mi sono ricreduta.
Hamasei è la filiale di un noto ristorante di Tokyo, è stato aperto nel 1974 da Nobuyasu Shoichi ed è il più tradizionale dei ristoranti giapponesi di Roma (quindi non troverete piatti fusion come Uramaki e similari).
L'arredamento è molto curato, e si possono ammirare donne vestite con variopinti kimoni tipici, che passeggiano in un ambiente elegante e sobrio. Il personale è molto cortese ed è in prevalenza costituito da orientali.
Pagando il 10% in più si può accedere a una saletta privata provvista di tatami.
Noi abbiamo ordinato sushi, tempura, sashimi e un paio di maki con tonno ed erba cipollina, e anguilla e avogado. Ma ci sono anche sukiyaki, shabu shabu e teppanyaki.
La carta dei vini non è molto variegata, ma il mio amico ha ordinato un delizioso GEWURZ TRAMINER AROMATICO dell'alto adige, che non avevo mai provato ma di cui mi sono innamorata!!
Penso proprio che tonerò lì a breve!
Buona mangiata a tutti!
Sonia

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