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Il Convivio Vini e Cucina

di Nathalie Chiva
  • Via Giuliani 4/6, Asti (AT) - Piemonte - Italia
  • telefono: 041 59 41 88
  • fascia di prezzo: meno di 30
Il Convivio Vini e Cucina
CUCINA: 8
SERVIZIO: 9
CARTA DEI VINI: 5
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Ben nascosto in una stradina dello centro storico di Asti, una bella sala quadrata, e un accoglienza sorridente. Carta cortissima (cambia ogni giorno): 3 antipasti, 2 primi, 2 secondi, 3 o 4 dolci.



Di antipasto abbiamo preso un tris di carpione (zucchine un pò insipide, vitello tenerissimo, uova a cottura perfetta) e un involtino di bresaola alla Robiola con una salsa di topinambur, molto saporita.



Di primo io e il mio figlio minore non abbiamo resistito alla minestra di trippe, perfetta (trippe, carote, patate, fagioli, niente pomodoro fortunatamente) e servita con la bottiglia d'EVO sul tavolo. Il mio figlio maggiore a preso tagliarin alle verdure, ottimi, e il mio uomo il carrè di vitello alla griglia servito con verdure, molto buono.



Come dolce una panna cotta chiesta naturale, io l'ho trovata buonissima (il vero gusto della panna fresca, morbida in bocca) ma li altri l'hanno trovata un po' insapore. Il mio figlio piccolo a preso semplice fragole, fuori stagione ma... (normalmente venivano servite con gelato di panna ma lui le ha volute senza).



Il Dolcetto d'Asti consigliato del padrone era molto gradevole.






3 antipasti, 3 primi, 1 secondo, 4 dolci, 2 acque, una bottiglia di Dolcetto d'Asti, 2 caffè, 96 euro.

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