assistenza whatsapp: +39 347 211 9450

Millefoglie

di Andrea Graziano
  • Via S.Orsola, catania (CT) - Sicilia - Italia
  • fascia di prezzo: meno di 30
Millefoglie
CUCINA: 6
SERVIZIO: 6
CARTA DEI VINI: 5
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Non è un ristorante e non è una trattoria, non è un bar e non è un bistrot, è semplicemente il Luogo di Paola, dove ti accoglie, ti coccola e ti vizia, non con la sua presenza, non con i suoi modi garbati o con il suo sorriso, ma con le sue zuppe, le sue insalate ed i suoi cous cous, con le sue paste e le sue torte.

Il Millefoglie è ormai da qualche tempo una piacevole realtà Catanese, un piccolo unico ambiente con tavoli comuni ed apparecchiatura informale, dove poter consumare un pasto decisamente inusuale per gli standard cittadini.
Paola, nascosta nella sua cucina-laboratorio miscela sapientemente legumi ed erbe, ortaggi e spezie che vanno a comporre la zuppa del giorno;

Una lavagna appesa al muro con Cinque o sei pietanze , è il menù su cui scegliere cosa mangiare. Ogni piatto, anche il più semplice e' fortemente legato al territorio, a volte con un leggero accenno fusion (Zuppa di ceci con curry ed erbe, riso basmati con lenticchie e yogurt).

Il servizio è discreto e senza fronzoli, nel menù del giorno oltre all'immancabile zuppa, si può scegliere fra un paio di insalate, una omelette espressa o una torta salata, da attenzionare anche la pasta (di solito trofie); Dal bancone all'ingresso, fanno capolino due o tre meravigliose torte (ottima quella cioccolato e pere, la mia preferita!).

Dopo un primo duro periodo, ormai il locale e spesso pieno e la gente aspetta fuori dal piccolo locale per assicurarsi un pasto caldo che sa tanto di casa, segno che a Catania tante cose stanno cambiando in tema di consapevolezza gastronomica, ed anche chi ha poco tempo per la sua pausa-pranzo, sceglie di trasformare il proprio break in un momento di piacevole relax gustativo.

I prezzi sono modici (forse troppo) e si riesce a pranzare anche con 6/7 €, con 10 si ha la possibilità di assaggiare 3 diverse preparazioni, con il simpatico servizio di una mini-porzione di zuppa tipo Tapas.

Che dire, bravi Paola e Vito per aver creato questo piccolo gioiellino unico nel suo genere e bravi anche ai Catanesi (una volta tanto) che ne stanno decretando il successo.

Con la recente recensione sulla guida redatta dal gambero rosso per il sole 24 ore il locale è diventato anche meta di qualche forestiero che di tanto in tanto trova rifugio e ristoro nel simpatico localino. Al momento è aperto solo a pranzo ed è chiuso la domenica e tutti i festivi.

vedi tutte le recensioni di Andrea Graziano i miei ristoranti

  • Coria
    @ @ @ @ @

    Coria

    inserito da Andrea Graziano
    "Coria" da sempre e' un nome che si associa alla cucina Siciliana, alla tradizione gastronomica ed al piacere della buona tavola; Giuseppe Coria, e'...

    • 0
    • 8223
  • Roscioli Salumeria con Cucina
    @ @ @ @ @

    Roscioli Salumeria con Cucina

    inserito da Andrea Graziano
    Roma.ore 13:30.da quasi 5 ore sono in attesa dell'aereo per Bologna dove mi attendeva un pullman, destinazione Parma, accademia ALMAma L'Alitalia,...

    • 3
    • 10481

#0 Commenti

inserisci un commento