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Gli Scacchi

di Salvatore Landolfo
  • Via San Rocco (Casolla), 1, Caserta (CE) - Campania - Italia
  • fascia di prezzo: da 31 a 50
CUCINA: 7
SERVIZIO: 6
CARTA DEI VINI: 6
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Più importante del cibo e la sua trasformazione.

E' il motto di questo "angolo del gusto" che grazie ad una selezione di ottimi prodotti ne fa una trasformazione in cucina con assemblaggi unici e con semplici cotture.

Da saggiare tutti quei prodotti del territorio rivisitati in chiave moderna ottenuti dall'ottima preparazione di Marilena che in cucina non teme rivali per la sua semplicità.

A completare questa perla di "Terra di Lavoro" la competenza di Gino che in sala sa consigliare ottimi abbinamenti variandoli a seconda della stagione.

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