assistenza whatsapp: +39 347 211 9450

Il Giardino degli Aranci

di Azienda Vitivinicola La Rasenna Snc
  • Viale della Marina 40, Ostia Lido (RM) - Lazio - Italia
  • telefono: 06.56340130
  • email: info@ilgiardinodegliaranci.it
  • fascia di prezzo: da 51 a 80
Il Giardino degli Aranci
CUCINA: 8
SERVIZIO: 8
CARTA DEI VINI: 9
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Una calda serata d'estate e troviamo ad Ostia, tra stabilimenti balneari e gelaterie, il ristorante Il Giardino degli Aranci..... entriamo, una calda accoglienza, professionale, in sala, il patron, il Sig.Massimo e tre collaboratori, ma resto incantato, ( non posso negarlo....) dalle centinaia di bottiglie di vini e Champagnes, di tutti i formati e regioni.....in effetti la Carta dei Vini è veramente un viaggio......dai Cremant d'Alsace come benvenuti..... al Romanée Conti 1995......ad una Mise en place formale, calda.....una sorpresa.....68, ripeto 68 tipologie di vini del Lazio......dai grandi ai piccoli,......con oltre trenta produttori in carta...meno male!

Giustamente dice Massimo, il Lazio è ricco di vini che stanno venendo su, ed è giusto farli conoscere...

Antipasto, Crudo, con Tartare di Tonno, Scampi e carpaccio di Spigola, primo piatto, fenomenale, un risotto con carbonara di pesce e pecorino.....un gusto intrigante, sapido ma armonico ed equilibrato, ( anche se sono restato impietrito alla spiegazione....)

Secondo una mezza trancia di tonno alla griglia, appena scottata, morbida...ottimi i desserts, un Rum agricolo, e veramente ben fatto il caffè, crema nocciola e persistente....( sembra una mia stupida precisazione....ma quanti caffè sotto o sovraestratti arrivano a tavola?????)

Concludo......una magnifica serata, ottima professionalità, in silenzio e personale qualificato, ( soprattutto in sala....attenti a spiegare i piatti ed alle giuste precedenze...)

Torneremo presto!

Giovanni-La Rasenna

vedi tutte le recensioni di Azienda Vitivinicola La Rasenna Snc i miei ristoranti

#0 Commenti

inserisci un commento