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Trattoria da Michele

of Raffaele Pellino
  • Viale Darsena Orientale, Villaggio Coppola di Castel Volturno (CE) - Campania - Italia
  • phone: 3497598728
  • price range: da 51 a 80
Trattoria da Michele
FOOD: 8
SERVICE: 6
WINE LIST: 5
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Nella difficile realtà di Castel Volturno e del Villaggio Coppola, esistono delle isole felici dove è piacevole passare una serata con amici, mangiando dell'ottimo pesce, e per chi è appassionato di canzoni napoletane classiche cimentandosi in appassionate gare canore.

La trattoria da Michele è uno di quei posti che si conoscono solo col passaparola.

La caratteristica del locale è quella di cucinare esclusivamente pesce di assoluta freschezza.

E' preferibile prenotare, dal momento che la trattoria è costituita da un'unica sala di trenta coperti. Nonostante che alla cucina ritengo di dare un voto alto, è da dire che uno dei limiti del patron MIchele, è quello di variare poco il menù offerto; inoltre la carta dei vini quasi non esiste, dovendosi quasi sempre accontentare di una falanghina beneventana di scarso pregio o del solito trebbiano abbruzzese. E' da dire, comunque, che trattasi di una scelta voluta da Michele, in quanto il costo della cena sarebbe troppo elevato per gli avventori del locale. Personalmente porto quasi sempre con me un Brut Duca di Salaparuta che ben si accompagna con la bontà della cucina proposta.

La cena inizia sempre con un crudo di gamberi o mazzancolle, astice cotto al vapore e soutè di cannolicchi e telline; il primo è quasi sempre costituito da spaghetti (rigorosamente pasta De Cecco) alle vongole, mentre il secondo è spesso una pezzogna cotta al forno sotto sale o una frittura di calamari e gamberi; il dessert è costituito da un babbà di propria produzione anticipato da frutta assortita con prevalenza di ananas e arance.

Il costo a persona è di sessanta euro.

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    posted by Raffaele Pellino
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    posted by Raffaele Pellino
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