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Le Maschere

di Antonio Ventura
  • Via Nazionale, 70, Barberino del Mugello (FI) - Toscana - Italia
  • telefono: 055.8418456
  • email: marcoranucci1@virgilio.it
  • fascia di prezzo: da 31 a 50
Le Maschere
CUCINA: 7
SERVIZIO: 7
CARTA DEI VINI: 8
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Di solito ci fermiamo in questo ristorante quando c'è molto traffico sulla tratta appenninica della A1, e è ora di pranzo, non è che i ristoranti vicino l'uscita siano male, ma qui è tutta un'altra cosa, i sapori sono piu' genuini, arrivarci è semplicissimo, basta uscire a Barberino e andare sempre diritto , non piu' di 5 minuti dall'uscita, giunti alla rotatoria delle Maschere, sotto si vede il lago di Bilancino, si gira quasi a 360º e si sale verso la localita' omonima, quasi a fine salita sulla sinistra c'è il ristorante Le Maschere, da non confondere con Villa Le Maschere, mega relais a 5 stelle piu' avanti sulla destra, poi se vi và a piedi potete andare a fare un giro "digestivo" cosi si appagano anche gli altri sensi, ma veniamo al ristorante, che è anche enoteca e rivendita di prodotti locali, il posto è tranquillo il menu è il classico toscano, ma qui si trovano degli ottimi tartufi, e se è periodo di porcini e vi piace anche la cacciaggione il gioco è fatto....

provate ad iniziare con una frittatina con il tartufo come antipasto, mentre aspettate vi porteranno una semplice bruschetta con dell'olio eccellente, se poi volete farvi male ordinate anche un po' di salumi, dalla finocchiona all prosciutto di cinta, pasate poi una delle paste rigorosamente fresche, per i condimenti a Vs piacere, c'è da divertirsi, per i secondi carne a volontà dalla cinta senese alla Fiorentina alla tagliata....Ecc siamo in Toscana...naturalmente tutto cotto alla brace...fuori dal locale quando si arriva si sente già il profumo... ottimi i dolci, dimenticavo il vino, la signora ormai ci riconosce, in quanto ogni volta chiediamo lo stesso vino, "Tenute di Valgiano", abbiamo quasi esaurito le scorte, i ricarichi da enoteca, lo stesso vino da un ristorante dei top 10 d'Italia ci è costato 100€, comunque sono fornitissimi, ci sono anche etichette internazionali, lo chef è sommelier, adeguata la scelta di distillati.



Insomma una sosta golosa da non perdere



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