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Al Terrazzo

of Pasquale De Vico
  • Via delle Ville, 20, Gambarie di S. Stefano in Aspromonte (RC) - Calabria - Italia
  • phone: 0965.743093
  • price range: meno di 30
Al Terrazzo
FOOD: 7
SERVICE: 7
WINE LIST: 8
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Tipico locale di montagna, anche se abbastanza particolare per Gambarie, in legno e pietra, a gestione familiare, molto accogliente e caldo, dotato di una buona cantina gestita dal proprietario e sommelier Mimmo Penna, mentre ai fornelli la maestria della miglie Aga.
La cucina si distingue per la cacciagione, in particolare cinghiale e lepri (ottimo il cosciotto di cinghiale al forno) e per la pasta fatta in casa (ripiena di straccetti di cinghiale o di funghi porcini o le più classiche tagliatelle ai funghi porcini).
Appena arrivati si è piacevolmente accolti dalla amichevole cordialità di Mimmo.
Alle pareti foto d'epoca del paese di Gambarie.
Ci si sente a proprio agio, specialmente se non ci si va in giorni festivi, quando il numero dei cliente rende meno agevole la conversazione.
Buone etichette che abbracciano un po' tutta la Penisola, spaziando dal Piemonte all'Alto Adige alla Toscana alla Campania fino alla Sicilia e Sardegna.
Nei mesi autunnali e primaverili si organizzano cene degustative con abbiamento di un vino per ogni pietanza e con un sommelier che traccia una panoramica dell'azienda e del vitigno, cui segue un'attenta degustazione del vino.
Un locale che vale la pena di visitare per tutti coloro che si trovino a passare in questa Regione, al fresco dei faggeti e castagneti, tra abeti e larici.

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