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Gasthof Oberraindlhof

di Antonio Ventura
  • Raindl 49, Val Senales (BZ) - Trentino-Alto Adige - Italia
  • telefono: 0473.679131
  • fax: 0473.679311
  • email: info@oberraindlhof.com
  • fascia di prezzo: da 51 a 80
Gasthof Oberraindlhof
CUCINA: 8
SERVIZIO: 8
CARTA DEI VINI: 8
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
L'unico "problema" di questo ristorante, è il luogo, dove è situato, che potrà sembrare un po' fuori mano, ma se siete in estate o in inverno, e possibile passarci le vacanze, infatti è situato all'inizio della Val Senales, ed è anche albergo, e vi ricordo che in Val Senales si scia sia in inverno che in estate, ma è anche uno dei paradisi degli escursionisti, per noi ormai è una tappa fissa da qualche anno, quando andiamo Merano al IWF a Novembre.

Vi consiglio di andarci di giorno, di prenotare e di arrivare un po' prima, per farvi una passeggiata intorno vi accorggerete di essere immersi in un paradiso naturalistico, entrate nel bosco sopra il parcheggio e sedetevi in una delle panchine che troverete, restate in silenzio e ascoltate, sentirete il fragore delle acque del torrente sottostante, il profumo delle erbe, il colore delle piante e dei prati, l'assoluta pace, ....come invidio i valliggiani.
Ma torniamo al ristorante, che rivisitando con estro in chiave moderna i piatti tradizionali della cucina locale e alto atesina vi proporra' delle vere specialita'.

C'è anche un menu degustazione con o senza i vini in abbinamento, oppure potete sceglire alla carte.

Vi consiglio di assaggiare tutto quello che potete, dall'antipasto ai primi, ai secondi, passando per i contorni senza perdere i formaggi,
e tantomeno i dolci, bevendo se potete, seguendo i consigli del titolare, che è dell' AIS, e è persona molto competente, quindi nulla da eccepire sulla carta dei vini.

Ancora, dopo un anno,ricordo il profumo e il sapore della Vellutata di castagne con canederli di grano saraceno, e già mi preparo per quest'anno.
Ma non voglio parlare di altri piatti, a voi il piacere di scoprirli.

Appena seduti nella sala da pranzo guardatevi attorno e buon appetito.

Siamo sicuri che ci tornerete.






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