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Osteria D'la Scua Vineria Mescita Cucina

di Bevobene
  • Corso della Repubblica 11, Vigevano (PV) - Lombardia - Italia
  • telefono: 0381.76148
  • fascia di prezzo: da 31 a 50
Osteria D'la Scua Vineria Mescita Cucina
CUCINA: 8
SERVIZIO: 8
CARTA DEI VINI: 8
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
E' uno degli ultimi risroranti tradizionali di Vigevano.Propone cucina casalinga,(la cuoca e' la madre del titolare, Cordon Bleu della AIC!)basata sulla tradizione lomellina.
La cura della sala e' affidata a Paolo e Maurizio,giovani seri e molto simpatici.
Noi abbiamo aperto con un piatto di affettati di Oca(deliziosi) e poi uno di maiale(ottimi anche loro).
dal menu' di questo mese abbiamo assaggiato uno strepitoso rissotto ai porcini(Paolo e' un esperto micologo)fatto con tutti icrismi del caso,perseguire con una tagliata di anatra con scalogno caramellato,un assaggio di rane fritte(non di stagione ma assolutamente locali-molto piccole e saporite) per finire con un crescendo di formaggi,notevoli.
Il dolce lo abbiamo tralasciato perche' pieni ma la tentazione di assaggiare il salame di cioccolato c'era.
Un paio di grappe(ha una selezione vasta da tutto il nord italia)
Abbiamo bevuto una bonarda vivace dell'Oltrepo' pavese e un Dolcetto di Dogliani pregevoli e a prezzi umani,
Ottima esperienza considerando che abbiamo speso circa 33 euro per persona.
Se vi trovate in citta' un passaggio e ' consigliato.

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