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Sa Musciara

di Antonio Ventura
  • Lungomare C. Colombo, Portoscuso (CI) - Sardegna - Italia
  • telefono: 0781 507099 -3383791599
  • email: samusciara@tiscalinet.it
  • fascia di prezzo: da 31 a 50
Sa Musciara
CUCINA: 8
SERVIZIO: 8
CARTA DEI VINI: 7
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Finalmente dopo due anni sono riuscito a tornare in Sardegna e forse nel mese piu' bello e in moto con sei amici, abbiamo fatto circa 2000 km in lungo e largo per l'isola, e vi voglio raccontare di quello che ci è successo a Portoscuso, avevamo trovato da dormire ma non da mangiare, era il giorno della finale di Coppa dei Campioni tra Inter e Bayern, e fatta la doccia ci siamo messi alla ricerca di un locale che avesse anche la tv e che ci avrebbe permesso di vedere la partita, fatto un giro rapido per il paese e chiesto a qualche indigeno, notavo una bella insegna, entravo nel locale, era ancora presto, le 19 circa chiedevo se c'era qualcuno, e mi veniva incontro, quello che poi avrei scoperto era il lo chef, mi diceva che potevamo tranquillamente vedere la partita e che ci avrebbe riservato un tavolo in posizione strategica,ci ha detto che potevamo tornare per le 8,30. Uscendo davo una guardata al locale, bello semplice e raffinato, in piena estate si puo' anche mangiare fuori.

Letto il menu' ci siamo guardati in faccia e abbiamo deciso di far fare al loro:
e sinceramente è stata la scelta giusta, antipasto, composto da vari assaggi, decisamente notevoli, buona l'insalata di mare le cozze ripiene e gratinate e un'insalata di verdure e pesce molto particolare ma squisita ecc. poi siamo passati al pezzo forte il tonno fatto in due modi, alla griglia, e con una antica ricetta del luogo.
Be' vi devo dire che della partita abbiamo colto solo gli attimi decisivi, per il resto ci siamo dedicati alla tavola, ottimi anche i vini, anche se avrei gradito trovare in carta qualche vitigno internazionale/nazionale, per avere possibilità maggiori di abbinamento, e qualche bollicina.

Unico rammarico, che il giorno dopo siamo ripartiti, altrimenti avremmo fatto il bis, magari assaggiando le aragoste della zona.

Ricordate se siete in zona e non ci andate non sapete cosa vi perdete.

E io con la ristorazione sarda non sono tenero, leggi altre recensioni.

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