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Gallo Nero

di Aprovito Sca
  • Via del Porrione 65/67, Siena (SI) - Toscana - Italia
  • telefono: 0577284356
  • fax: 0577284346
  • fascia di prezzo: da 31 a 50
Gallo Nero
CUCINA: 8
SERVIZIO: 10
CARTA DEI VINI: 8
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Il Gallo Nero è un ristorante tipico della cucina medioevale senese. L'ambiente riproduce i saloni medioevali e il personale è in costume. La scelta è varia, in quanto si può scegliere tra un menu con piatti tipici medioevali come la faraona in salsa di castagne e vinsanto o il maialino di Cinta Senese arrosto farcito, ma anchepiatti tipici senesi come le pappardelle al rosmarino, con crema di ceci e pecorino o pici del Bracconiere (cinghiale e porcini). Non manca la fiorentina o il conoglio alla Vernaccia. La carta dei vini è ben fornita con produzioni tradizionali come il chianti ma anche con particolari monovitigni toscani. I rapporti con il Gallo Nero sono di natura personale, come clienti e anche come collaboratori nell'ambito del Girogustando, in entrambi i casi abbiamo trovato massima disponibilità e cortesia. Un ultima curiosità: organizzano i venedì con banchetti medioevali e canti in rima di aedi. Sicuramente una particolarità unica in tutta la città.

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