Ristorante Aurora
di Mazzoni Sandro- Viale A. Vespucci 74, Marina di Carrara (MS) - Toscana - Italia
- fascia di prezzo: da 31 a 50
CUCINA: 8
SERVIZIO: 7
CARTA DEI VINI: 6
Consegna di pomeriggio a Portovenere al ristorante "Il Timone" gli sono stati portati il Candia Doc colli Apuani e lo spumante rosato "Rosa Croina" Az. Agr. Adami di Soave, traffico e folla a non finire facciamo finta di essere turisti e, ritornando, ci fermiamo a Marina di Carrara per cenare al ristorante Aurora adiacente la spiaggia. Partiamo con l'antipasto, insalata di mare molto delicata, tenera e gustosa, una zuppetta di cozze affogata nel pomodoro che al contrario era molto saporita. Il tutto viene spazzolato con molto piacere e chiediamo come primo ravioli al branzino con sughetto di crostacei, davvero speciali, armonici ed equilibrati nei sapori. Con il piacevole venticello che arriva dal mare ci prendiamo una grigliata mista e verdura fritta, ma non finisce lì perché ci prendiamo anche il dolce, un bauletto di sfoglia con pere e cioccolatto fuso, straordinario. Per il vino restiamo sui nostri prodotti, vale a dire Soave Classico Doc Az. Agr. Adami e "Rosa Croina" rosato spumante della stessa cantina
SERVIZIO: 7
CARTA DEI VINI: 6
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