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Larys

di Davide Corea
  • Via Basento 54, Roma (RM) - Lazio - Italia
  • telefono: 06.85305130
  • email: info@larys.it
  • fascia di prezzo: da 51 a 80
Larys
CUCINA: 8
SERVIZIO: 7
CARTA DEI VINI: 7
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
E' difficile trovare nuovi posti che destano interesse e dei quali vale la pena perdere 5 minuti per descriverlo. Solo per questa volta farò un'eccezione. Il Ristorante si chiama Larys e si trova nel quartiere Parioli/Pinciano (alle spalle di Via Po). Ambiente elegante, curato e minimalista dove domina il colore avorio; quello che mi ha entusiasmato è l'attenzione dei titolari per i piatti presentati, con abbinamenti che possono sembrare azzardati che al palato lasciano emozioni uniche. Complice la ricerca maniacale di prodotti di primissima qualità , la sapiente mano dello chef, la presenza di un sommelier in sala e la cura attenta ma non invadente del personale hanno fatto si che io sia rimasto entusiasta di loro. Premetto che per lavoro, di locali ne vedo e frequento tanti..... un consiglio: la prenotazione aiuta a trovare un tavolo :-)

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