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Ai Tre Scalini, bottiglieria dal 1895

di Davide Corea
  • Via S.S. Quattro, Roma (RM) - Lazio - Italia
  • telefono: 067096309
  • email: bottiglieria@aitrescalini.org
  • fascia di prezzo: da 31 a 50
Ai Tre Scalini, bottiglieria dal 1895
CUCINA: 8
SERVIZIO: 7
CARTA DEI VINI: 7
VALUTAZIONE: @ @ @ @ @
Passando vicino al colosseo non potevo non notare questo piccolo ma intrigante ristorante... il locale è un locale storico di roma, meta anche negli anni passati dai cultori del buon cibo. Chi lo gestisce attualmente è un appendice della vecchia gestione ma ha apportato dei miglioramenti importanti. Helena egorova direttamente dalla crimea. Grazie all'esperienza gastronomica vissuta sul mar nero a base di crudi di pesce ci delizia con piatti sapientemente concepiti e creati anche sulla base di una materia prima sempre freschissima. Una nota piacevole: parlate con helena e fatevi raccontare di come mangiava da bambina i gamberi vivi presi da lei...

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  • Larys
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    Larys

    inserito da Davide Corea
    E' difficile trovare nuovi posti che destano interesse e dei quali vale la pena perdere 5 minuti per descriverlo. Solo per questa volta farò...

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