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Birrificio Della Granda

we are more, noi siamo altro

Lagnasco | Piemonte

Birrificio della Granda vuol dire birrai per passione: produciamo birre "ale", birre ad alta fermentazione, ognuna con un carattere totalmente diverso, studiate con cura, una per una, per lasciare sensazioni profonde in chi le assaggia, perché non ci piacciono le birre che scivolano via senza farsi notare. Abbiamo birre facili, da bere semplicemente fra amici, birre intriganti, che vanno bene per mandare via i pensieri, e birre complesse, per dare il benvenuto a notti lunghissime. In comune hanno un mix di sapori nuovi, mestieri antichi, tecnologie moderne e il coraggio di chi in fondo non ama prendersi troppo sul serio. La birra per noi deve essere così: schietta e tosta come la vita. Siamo indipendenti, è tutto nostro, non dobbiamo rendere conto a nessuno di quel che facciamo, liberi di lavorare come vogliamo. Siamo artigiani, siamo noi ad assaggiare, valutare e alla fine trovare il risultato che avevamo in mente. Il laboratorio è la nostra bocca, le apparecchiature le nostre mani, la testa la nostra calcolatrice e il nostro cuore il posto dove nascono le nostre idee migliori. Siamo agricoltori, attorno a noi c’è la campagna, dove siamo cresciuti, amiamo la terra e nella nostra azienda agricola produciamo la maggior parte del malto che utilizziamo. Siamo giovani, abbiamo forza, voglia e tempo davanti a noi. Ci rimbocchiamo le maniche ogni giorno, per scrivere una storia che è appena all’inizio, ma già profuma di buono. Siamo appassionati, non sopportiamo la birra omologata, industriale, piatta e tutta uguale, che non sa mai di niente. E non amiamo neanche chi prima di pensare alla birra ha creato a tavolino marketing e immagine.

Birrificio Della Granda, PRODOTTI DISPONIBILI