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Dri Giovanni Il Roncat

dolcezza e austerità

Ramandolo di Nimis | Friuli-Venezia Giulia

Giovanni Dri Il Roncat si trova a Ramandolo, nei Colli Orientali del Friuli all'estremo nord est della coltivazione della vite, ai confini di Austria e Slovenia, laddove oltre, nulla si può coltivare. Ramandolo è il nome di una piccola frazione del comune di Nimis a ridosso del Monte Bernadia, ma anche il nome di un famosissimo vino che, unico caso in Friuli Venezia Giulia, prende il nome dal luogo in cui viene prodotto. I vigneti, nove ettari di proprietà a ridosso del Monte Bernadia, sono tra i più alti della regione. Terreni strappati al ritmo incalzante del bosco. Clima continentale, ma la montagna ripara dai venti freddi del nord. Si crea così un microclima che rende unica quest'area, dove le uve non maturano prima del mese di ottobre. La valorizzazione del Ramandolo, sconosciuto fuori regione fino a cinquant'anni fa, si deve all'impegno di Giovanni Dri che con caparbietà ha saputo diffonderne l'immagine. Grande lavoratore, ancorato alla tradizione, ha progettato vigneti razionali, per uve altamente qualitative. Semplice la filosofia: vigneti perfetti, ma niente tecnologie sofisticate in cantina. La figlia Stefania, dopo la laurea in enologia, dal 1997 si occupa dei vini. Oltre al vino Ramandolo che viene proposto in tre versioni diverse, vini rossi di carattere per lo più da uve autoctone, i vini rossi infatti sono da sempre i vini della tradizione in questa zona estrema e un solo bianco secco, il Sauvignon.

Dri Giovanni Il Roncat, PRODOTTI DISPONIBILI

  • Ramandolo 2015

    • TIPO: vino
    • DENOMINAZIONE: Docg
    • TIPOLOGIA: Vino dolce
    • VITIGNI: Verduzzo Friulano
    • ALCOOL: 12,5
    • FORMATO: 0,375 l
    • DISPONIBILITÀ: 282

    Giovanni Dri è senza dubbio "il Ramandolo". E a questo vino, prima DOCG del Friuli, unico nella regione che porta il nome del territorio, Giovanni ha dedicato tutta la sua vita lanciandolo in Italia e nel mondo. I vigneti sono ai piedi di una montagna ed il clima continentale permette la vendemmia solo in ottobre. Fresco e fruttato il Ramandolo è ottenuto da uva Verduzzo 100% coltivata nel paese di Ramandolo. La peculiarità dell’uva Verduzzo è la sua ricchezza di tannini, quasi un uva rossa mancata, tanto che il colore dorato è tipico di quest’uva. La parte tannica bilancia il residuo zuccherino ad ottenere un vino dolce non dolce. Il Ramandolo non è mai stucchevole. vinificato solo in cisterna di acciaio. Ottimo da solo in qualsiasi momento, per la convivialità, abbinato a formaggi dai semplici Gorgonzola e Parmigiano agli erborinati in genere, con pasticceria secca, ottimo con Panettone e Colomba. Alternativa ai classici vini da dessert. Si possono osare abbinamenti con il salato.

    PREZZO DI PARTENZA
    12 ,12
    13,18
    iva e spedizione incluse. più si compra, da soli o in cordata, più il prezzo scende, moduli da 6
  • Friuli Colli Orientali Cabernet 2015

    • TIPO: vino
    • DENOMINAZIONE: Doc
    • TIPOLOGIA: Rosso
    • VITIGNI: Cabernet Sauvignon 100%
    • ALCOOL: 13
    • FORMATO: 0,75 l
    • DISPONIBILITÀ: 1194

    Da uve Cabernet Sauvignon 100%. Pronto, piacevole, fruttato, di buon equilibrio. I vitigni internazionali sono sempre le cartine tornasole del territorio, ideale per chi ama questo vitigno e vuole comprendere un territorio estremo come quello di Ramandolo. Le uve vengono raccolte in ottobre e la vinificazione avviene in acciaio. Si può abbinare a carni rosse bianche brasate e grigliate.

    PREZZO DI PARTENZA
    13 ,60
    14,79
    iva e spedizione incluse. più si compra, da soli o in cordata, più il prezzo scende, moduli da 6
  • Friuli Colli Orientali Merlot 2014

    • TIPO: vino
    • DENOMINAZIONE: Doc
    • TIPOLOGIA: Rosso
    • VITIGNI: Merlot 100%
    • ALCOOL: 13
    • FORMATO: 0,75 l
    • DISPONIBILITÀ: 600

    Insieme al Sauvignon l’unica uva vendemmiata nel tardo settembre. Un vino con la morbidezza tipica del merlot ma con una buona acidità tipica delle uve coltivate a ramandolo. Una piccola parte viene vinificata in legno dando un vino longevo e di facile abbinamento.

    PREZZO DI PARTENZA
    13 ,60
    14,79
    iva e spedizione incluse. più si compra, da soli o in cordata, più il prezzo scende, moduli da 6
  • Friuli Colli Orientali Sauvignon 2017

    • TIPO: vino
    • DENOMINAZIONE: Doc
    • TIPOLOGIA: Bianco
    • VITIGNI: Sauvignon
    • ALCOOL: 12,5
    • FORMATO: 0,75 l
    • DISPONIBILITÀ: 588

    La zona di Ramandolo per tradizione privilegia oltre al Verduzzo le uve rosse. Dal 1989 l’azienda sceglie un vitigno internazionale per produrre l’unico vino bianco secco. Le uve vengono raccolte nel tardo settembre. Vinificato solo in acciaio, rimane sui lieviti fino a prima dell’imbottigliamento. Per chi ama Sauvignon con acidità e freschezza e meno profumi varietali tipici e con un alcolicità contenuta. Adatto a piatti delicati, pesce anche in frittura, crostacei e carni bianche.

    PREZZO DI PARTENZA
    13 ,60
    14,79
    iva e spedizione incluse. più si compra, da soli o in cordata, più il prezzo scende, moduli da 6
  • Friuli Colli Orientali Refosco dal Peduncolo Rosso 2013

    • TIPO: vino
    • DENOMINAZIONE: Doc
    • TIPOLOGIA: Rosso
    • VITIGNI: Refosco dal Peduncolo Rosso 100%
    • ALCOOL: 13
    • FORMATO: 0,75 l
    • DISPONIBILITÀ: 594

    Questo è il vitigno autoctono per eccellenza del Friuli Venezia Giulia, infatti del Friuli ne ha tutto il carattere. Vino ben definito, nasce ruvido con spiccata tannicità, ma nello stesso tempo sa esprimersi con notevole longevità regalando morbidezza e sapidità. Uve raccolte nel mese di ottobre, vinificazione solo in acciaio. Viene imbottigliato dopo tre anni dalla vendemmia, solo quando sviluppa la sua piacevolezza. Rigorosamente da carni rosse e grigliate.

    PREZZO DI PARTENZA
    13 ,60
    14,79
    iva e spedizione incluse. più si compra, da soli o in cordata, più il prezzo scende, moduli da 6
  • Ramandolo 2015

    • TIPO: vino
    • DENOMINAZIONE: Docg
    • TIPOLOGIA: Vino dolce
    • VITIGNI: Verduzzo Friulano
    • ALCOOL: 12,5
    • FORMATO: 0,75 l
    • DISPONIBILITÀ: 1194

    Giovanni Dri è senza dubbio "il Ramandolo". E a questo vino, prima DOCG del Friuli, unico nella regione che porta il nome del territorio, Giovanni ha dedicato tutta la sua vita lanciandolo in Italia e nel mondo. I vigneti sono ai piedi di una montagna ed il clima continentale permette la vendemmia solo in ottobre. Fresco e fruttato il Ramandolo è ottenuto da uva Verduzzo 100% coltivata nel paese di Ramandolo. La peculiarità dell’uva Verduzzo è la sua ricchezza di tannini, quasi un uva rossa mancata, tanto che il colore dorato è tipico di quest’uva. La parte tannica bilancia il residuo zuccherino ad ottenere un vino dolce non dolce. Il Ramandolo non è mai stucchevole. vinificato solo in cisterna di acciaio. Ottimo da solo in qualsiasi momento, per la convivialità, abbinato a formaggi dai semplici Gorgonzola e Parmigiano agli erborinati in genere, con pasticceria secca, ottimo con Panettone e Colomba. Alternativa ai classici vini da dessert. Si possono osare abbinamenti con il salato.

    PREZZO DI PARTENZA
    17 ,17
    18,67
    iva e spedizione incluse. più si compra, da soli o in cordata, più il prezzo scende, moduli da 6
  • Cassa mista Rossi

    • TIPO: vino
    • DENOMINAZIONE: Doc
    • TIPOLOGIA: Rosso
    • VITIGNI: Cabernet, Merlot, Pignolo, Refosco
    • ALCOOL:
    • FORMATO: 0,75 l
    • DISPONIBILITÀ: 474

    Con la nostra cassa mista Rossi hai la possibilità di provare tutti i nostri vini rossi in confezione mista. Spostando per esempio lo slider quantità su 6 unità, avrai ordinato 1 singola cassa mista contenente:

    - 1 bottiglia di Friuli Colli Orientali Cabernet 2015
    - 1 bottiglia di Friuli Colli Orientali Merlot 2014
    - 1 bottiglia di Friuli Colli Orientali Refosco dal Peduncolo Rosso 2013
    - 1 bottiglia di Friuli Colli Orientali Schioppettino Monte dei Carpini 2016
    - 1 bottiglia di Friuli Colli Orientali Pignolo Monte dei Carpini 2015
    - 1 bottiglia di Friuli Colli Orientali Il Roncat Rosso 2012

    Il prezzo unitario è la media matematica dei singoli prezzi dei prodotti contenuti all'interno della cassa mista.

    PREZZO DI PARTENZA
    19 ,36
    21,05
    iva e spedizione incluse. più si compra, da soli o in cordata, più il prezzo scende, moduli da 6
  • Ramandolo Il Roncat 2012

    • TIPO: vino
    • DENOMINAZIONE: Docg
    • TIPOLOGIA: Vino dolce
    • VITIGNI: Verduzzo Friulano 100%
    • ALCOOL: 12,5
    • FORMATO: 0,75 l
    • DISPONIBILITÀ: 594

    Trattasi di Verduzzo al 100% prodotto a Ramandolo dalla collina denominata il Roncat (in friulano ronc=vigneto e roncat=dispregiativo: brutto vigneto, in quanto impervio e ripido, ma quello che dà le uve migliori). Il Ramandolo Roncat è la selezione delle uve migliori raccolte da questa collina e fermenta e riposa in barriques per 12 mesi. Si distingue da quello vinificato in acciaio per la maggiore struttura, ricco, fruttato, rappresenta la riserva dell’azienda. Di fatto dolce – non dolce, non stucchevole, di buona acidità, lascia pulita la bocca grazie alla sua carica di tannini. E’ un vino unico, grande alternativa ai classici vini da desserts del mondo. Ottimo da meditazione o fine pasto. E’ ideale il suo abbinamento con formaggi stagionati, caprini o blu. E’ perfetto con dolci a base di mandorle, mele, pasticceria secca, frutta o con dolci della tradizione italiana natalizia e pasquale.

    PREZZO DI PARTENZA
    21 ,47
    23,33
    iva e spedizione incluse. più si compra, da soli o in cordata, più il prezzo scende, moduli da 6
  • Friuli Colli Orientali Schioppettino Monte dei Carpini 2016

    • TIPO: vino
    • DENOMINAZIONE: Doc
    • TIPOLOGIA: Rosso
    • VITIGNI: Schiopettino 100%
    • ALCOOL: 13
    • FORMATO: 0,75 l
    • DISPONIBILITÀ: 288

    Il vitigno che più si fa amare tra i rossi friulani, poco tannico ma con una nota pepata molto evidente sia al naso che in bocca. Responsabile di questa nota pepata il Rotundone, molecola presente anche nella pianta del pepe. Dopo la raccolta ad ottobre solo una parte viene affinato in legno per dargli maggiore corpo. Vino duttile negli abbinamenti da provare non solo con pasta, risotti e carne ma anche con certi piatti di pesce. Sapientemente raffreddato d’estate è vino per tutto l’anno e molto longevo.

    PREZZO DI PARTENZA
    21 ,47
    23,33
    iva e spedizione incluse. più si compra, da soli o in cordata, più il prezzo scende, moduli da 6
  • Ramandolo Uve Decembrine 2012

    • TIPO: vino
    • DENOMINAZIONE: Docg
    • TIPOLOGIA: Vino dolce
    • VITIGNI: Verduzzo Friulano 100%
    • ALCOOL: 12,5
    • FORMATO: 0,375 l
    • DISPONIBILITÀ: 594

    Verduzzo 100% da uve prodotte a Ramandolo. Vino a lungo progettato. E’ il vino della maturità di Giovanni Dri che ha alle sue spalle ben oltre cinquanta vendemmie. Durante il mese di ottobre, mese abituale per la raccolta, se la stagione è favorevole, si recidono i tralci lasciandone appesi i grappoli. Man mano i tralci si defogliano e l’uva raggiunge una totale surmaturazione fino ai primi di dicembre, quando poi si raccoglie. Vendemmia tardiva dunque da appassimento naturale. Vinificato in barriques. Vino ricco, ma ugualmente dolce-non dolce, non stucchevole, dai profumi e sapori intensi di frutta candita. Ideale a fine pasto come vino da meditazione, accompagna egregiamente formaggi piccanti e foie-gras e dessert

    PREZZO DI PARTENZA
    21 ,47
    23,33
    iva e spedizione incluse. più si compra, da soli o in cordata, più il prezzo scende, moduli da 6
  • Cassa mista Dolci

    • TIPO: vino
    • DENOMINAZIONE: Doc e Docg
    • TIPOLOGIA: Vino dolce
    • VITIGNI: Verduzzo Friulano, Picolit
    • ALCOOL:
    • FORMATO:
    • DISPONIBILITÀ: 264

    Con la nostra cassa mista Dolci hai la possibilità di provare in confezione mista tutte le nostre referenze dolci Ramandolo e Picolit. Spostando lo slider quantità su 6 unità, per esempio, avrai ordinato 1 singola cassa mista contenente:

    - 2 bottiglie di Ramandolo Docg 2015 da 0,75 l
    - 2 bottiglie di Ramandolo Docg Il Roncat 2012 da 0,75 l
    - 1 bottiglia di Ramandolo Docg da Uve Decembrine da 0,375 l
    - 1 bottiglia di Picolit Docg da 0,375 l

    Il prezzo unitario è la media matematica dei singoli prezzi dei prodotti contenuti all'interno della cassa mista.

    PREZZO DI PARTENZA
    22 ,43
    24,38
    iva e spedizione incluse. più si compra, da soli o in cordata, più il prezzo scende, moduli da 6
  • Friuli Colli Orientali Pignolo Monte dei Carpini 2015

    • TIPO: vino
    • DENOMINAZIONE: Doc
    • TIPOLOGIA: Rosso
    • VITIGNI: Pignolo 100%
    • ALCOOL: 13,5
    • FORMATO: 0,75 l
    • DISPONIBILITÀ: 120

    Uva autoctona riscoperta. due anni di affinamento in barriques, come prevede il disciplinare E il vino affinato in barrique per eccellenza del Friuli. Tannico e con buona acidità ha però eleganza. Adatto a piatti importanti, sicuramente perfetto per la selvaggina.E’ Molto longevo: si può dimenticare in cantina.

    PREZZO DI PARTENZA
    25 ,25
    27,45
    iva e spedizione incluse. più si compra, da soli o in cordata, più il prezzo scende, moduli da 6
  • Friuli Colli Orientali Il Roncat Rosso 2012

    • TIPO: vino
    • DENOMINAZIONE: Doc
    • TIPOLOGIA: Rosso
    • VITIGNI: Refosco dal Peduncolo Rosso 90%, Schioppettino, Merlot e Cabernet Sauvignon 10%
    • ALCOOL: 13,5
    • FORMATO: 0,75 l
    • DISPONIBILITÀ: 294

    Cuvée delle migliori uve. 90% Refosco del peduncolo rosso delle migliori annate 10% tra Schioppettino, merlot e Cabernet vendemmiate ad ottobre. Riposa in barrique per 18 mesi. Il tannino del legno e la corposità del vino delle migliori annate smussano il carattere del Refosco e lo rendono grande vino da invecchiamento. Si accompagna a piatti importanti a base di carne e selvaggina.

    PREZZO DI PARTENZA
    28 ,62
    31,11
    iva e spedizione incluse. più si compra, da soli o in cordata, più il prezzo scende, moduli da 6
  • Friuli Colli Orientali Picolit 2016

    • TIPO: vino
    • DENOMINAZIONE: Docg
    • TIPOLOGIA: Vino dolce
    • VITIGNI: Picolit 100%
    • ALCOOL: 13
    • FORMATO: 0,375 l
    • DISPONIBILITÀ: 120

    Caratteristico e celebre vino dolce nasce da un aborto floreale che regala pochi acini per grappolo, già noto sulle tavole dei regnanti d'Europa nei secoli, si rivela elegante, etereo. Docg dei Colli Orientali del Friuli. Riposa in barriques dove fermenta. Dal profumo di miele e fiori è un’ottimo vino da meditazione.

    PREZZO DI PARTENZA
    35 ,78
    38,89
    iva e spedizione incluse. più si compra, da soli o in cordata, più il prezzo scende, moduli da 6