vinix grassroots market

Cornice

tesori dell'enotroterra ligure

Sesta Godano | Liguria

Cornice è il progetto di vita di Ivano Denevi, l'azienda è certificata biologica a partire dall'annata 2018, nasce alla fine degli anni 90 e sorge nella vallata del Vara dove il microclima e la composizione del terreno sono tra le più favorevoli per la coltivazione della vite fin dal medioevo. L'azienda, biologica in conversione - avremo la certificazione nel 2018 - si estende su una superficie di 60 ettari di terreno, 2 dei quali sono coltivati a vigneto, circa 1 ettaro ad uliveto ed un apposito "fondo chiuso" di 9 ettari è dedicato alla raccolta dei funghi e delle castagne. Produciamo e imbottigliamo vini di qualità, esclusivamente dalle dalle nostre uve che sono della varietà Ciliegiolo, Merlot e Syrah, per i vini rossi, ed Albarola e Sauvignon per i vini bianchi. Alleviamo, con criteri rigidamente biologici, bovini di razza "Limousine" per la produzione di carne.

Cornice, PRODOTTI DISPONIBILI