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Grosjean

vini di montagna

Quart | Valle d'Aosta

Grosjean vini, una storia che parte da lontano. Dal 1781 da Fornet, piccolo villaggio della Valgrisenche, ormai sepolto dall'acqua della diga di Beauregard, scendevano i nonni materni fin qui ad Ollignan per rifornirsi del vino e delle castagne per superare i lunghi inverni montani; fu poi nel 1969, stimolato dall'amico Pino Albaney, che Papà Dauphin iniziò ad imbottigliare il proprio vino per presentarlo alla "II Exposition des Vins du Val d'Aoste": fu proprio questa fiera che stimolò l'iniziativa che portò l'azienda dai 3.000 mq di vigneto agli attuali 10 ettari, coinvolgendo nell'attività i 5 figli. L'azienda è situata sul confine dei comuni di Quart e Saint Christophe dove si trovano i vigneti di Tzeriat, Rovettaz, Creton, Touren a Quart, Merletta, Castello Passerin d'Entreves e Senin a Saint Christophe. Le viti coltivate inizialmente, oltre al tradizionale petit rouge, furono il gamay, il pinot noir e la petite arvine, mentre attualmente si stanno coltivando anche gli autoctoni fumin, cornalin, prëmetta e vuillermin. Le tecniche colturali sono profondamente legate al rispetto dell'ambiente pertanto è dal 1975 che non vengono effettuati trattamenti insetticidi e acaricidi e le concimazioni vengono effettuate rigorosamente con concimi di origine organica.

Grosjean, PRODOTTI DISPONIBILI

  • Valle d'Aosta Gamay 2017

    • TIPO: vino
    • DENOMINAZIONE: Doc
    • TIPOLOGIA: Rosso
    • VITIGNI: Gamay 100%
    • ALCOOL:
    • FORMATO: 0,75 l
    • DISPONIBILITÀ: 162

    Il Gamay fa il giro del Monte Bianco, coltivato in Valle d'Aosta, in Svizzera e in Savoia per finire nel Beaujolais.

    PREZZO DI PARTENZA
    10 ,10
    10,98
    iva e spedizione incluse. più si compra, da soli o in cordata, più il prezzo scende, moduli da 6
  • Valle d'Aosta Torrette 2017

    • TIPO: vino
    • DENOMINAZIONE: Doc
    • TIPOLOGIA: Rosso
    • VITIGNI: Petit Rouge 80%, Vien de Nus, Fumin e Cornalin 20%
    • ALCOOL:
    • FORMATO: 0,75 l
    • DISPONIBILITÀ: 204

    Il Torrette rappresenta il vino quotidiano per noi valdostani. Rappresenta il piacere di stare in compagnia e di condividere un bicchiere di vino con gli amici.

    PREZZO DI PARTENZA
    10 ,78
    11,71
    iva e spedizione incluse. più si compra, da soli o in cordata, più il prezzo scende, moduli da 6
  • Rouge Dauphin Le Grand Père 2016

    • TIPO: vino
    • DENOMINAZIONE:
    • TIPOLOGIA: Rosso
    • VITIGNI: Petit Rouge, Vuillermin, Premetta, Cornalin, Neyret, Vien de nus, Fumin
    • ALCOOL: 14
    • FORMATO: 0,75 l
    • DISPONIBILITÀ: 180

    Il Rouge Dauphin è un vino rosso ottenuto da blend di diverse varietà a bacca rossa, assemblaggio di diversi vigneti. E' un vino persistente, di colore rosso rubino.

    PREZZO DI PARTENZA
    11 ,79
    12,81
    iva e spedizione incluse. più si compra, da soli o in cordata, più il prezzo scende, moduli da 6
  • Valle d'Aosta Fumin 2015

    • TIPO: vino
    • DENOMINAZIONE: Doc
    • TIPOLOGIA: Rosso
    • VITIGNI: Fumin
    • ALCOOL:
    • FORMATO: 0,75 l
    • DISPONIBILITÀ: 228

    L'orso di montagna! Il Fumin è un vitigno rustico che esige le migliori esposizioni, non è mai pronto alla vendemmia, bisogna aspettare il freddo. Ma dopo qualche anno che piacere portarlo a tavola!

    PREZZO DI PARTENZA
    15 ,99
    17,39
    iva e spedizione incluse. più si compra, da soli o in cordata, più il prezzo scende, moduli da 6
  • Valle d'Aosta Torrette Superiore Rovettaz 2016

    • TIPO: vino
    • DENOMINAZIONE: Doc
    • TIPOLOGIA: Rosso
    • VITIGNI: Petit Rouge 75%, Cornalin 10%, Fumin 10%, Premetta 5%
    • ALCOOL:
    • FORMATO: 0,75 l
    • DISPONIBILITÀ: 180

    Il Torrette è il vino quotidiano per noi valdostani. Rappresenta il piacere di stare in compagnia e di condividere un bicchiere di vino con gli amici. Il vigneto Rovettaz rappresenta un'eccellenza di questa produzione.

    PREZZO DI PARTENZA
    16 ,67
    18,12
    iva e spedizione incluse. più si compra, da soli o in cordata, più il prezzo scende, moduli da 6
  • Valle d'Aosta Syrah Echelette 2016

    • TIPO: vino
    • DENOMINAZIONE: Doc
    • TIPOLOGIA: Rosso
    • VITIGNI: Syrah 100%
    • ALCOOL: 13
    • FORMATO: 0,75 l
    • DISPONIBILITÀ: 240

    Rosso rubino con sfumature granata. Profumo: Leggero velo di spezie e tostature su sfondo di frutti di sottobosco. Sentore di pepe nero. In bocca è morbido ed equilibrato, di buon corpo, ampio nella sua espressività con buona sapidità e freschezza. A tavola accompagna bene carni alla griglia e secondi importanti. Vinificazione con uve diraspate, macerazione con le bucce per 12/15 giorni con tre rimontaggi al giorno a temperatura controllata 28/30 C°. Affinamento: 80% in vasca di legno, tronco conica. 20% In barrique per 12 mesi e ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia. Imbottigliamento ad Ottobre.

    PREZZO DI PARTENZA
    17 ,17
    18,67
    iva e spedizione incluse. più si compra, da soli o in cordata, più il prezzo scende, moduli da 6
  • Valle d'Aosta Cornalin Vigna Rovettaz 2016

    • TIPO: vino
    • DENOMINAZIONE: Doc
    • TIPOLOGIA: Rosso
    • VITIGNI: Cornalin
    • ALCOOL:
    • FORMATO: 0,75 l
    • DISPONIBILITÀ: 66

    Forse il nostro vino più originale! Un vino che non ha mezzi termini, o piace o non piace. Veramente un'espressione di unicità.

    PREZZO DI PARTENZA
    17 ,68
    19,22
    iva e spedizione incluse. più si compra, da soli o in cordata, più il prezzo scende, moduli da 6
  • Cassa mista speziati

    • TIPO: vino
    • DENOMINAZIONE:
    • TIPOLOGIA: Rosso
    • VITIGNI: Fumin, Syrah, Pinot Nero
    • ALCOOL:
    • FORMATO: 0,75 l
    • DISPONIBILITÀ: 102

    Con la cassa mista "speziati", hai la possibilità di provare alcuni tra i nostri vini più espressivi sul fronte della speziatura da vitigno in confezione mista. Spostando per esempio lo slider quantità su 6 unità, avrai ordinato 1 singola cassa mista contenente:

    - 2 bottiglie di Valle d'Aosta Fumin 2015
    - 2 bottiglie di Valle d'Aosta Syrah Echelette 2016
    - 2 bottiglie di Valle d'Aosta Pinot Nero Tzeriat 2016

    Il prezzo unitario è la media matematica dei prezzi dei singoli prodotti contenuti all'interno della cassa mista.

    PREZZO DI PARTENZA
    18 ,35
    19,95
    iva e spedizione incluse. più si compra, da soli o in cordata, più il prezzo scende, moduli da 6
  • Flapi a l'oua

    • TIPO: vino
    • DENOMINAZIONE:
    • TIPOLOGIA: Vino dolce
    • VITIGNI: Petit Rouge, Vien de Nus, Fumin e Cornalin
    • ALCOOL: 15
    • FORMATO: 0,5 l
    • DISPONIBILITÀ: 60

    Vino dal taglio simile al Torrette con assemblaggio di Petit Rouge, le cui uve ricevono una sovramaturazione per 40 giorni. Seguono una vinificazione e affinamento di 24 mesi in barrique francesi. Vino rosso di importanza, mediamente corposo. La principale differenza tra questo vino e il "Fletry au vent" è che il "Flapi" è un vino composto da uve rosse e non bianche, dal taglio simile al Torrette ed è un vino che può essere abbinato a piatti di selvaggina o formaggi stagionati. Vino da meditazione, dal sapore lievemente dolce (solo 30 grammi / litro di zuccheri residui), ideale anche come fine pasto in abbinamento a paste secche e torcetti.


    PREZZO DI PARTENZA
    19 ,53
    21,23
    iva e spedizione incluse. più si compra, da soli o in cordata, più il prezzo scende, moduli da 6
  • Valle d'Aosta Pinot Nero Tzeriat 2016

    • TIPO: vino
    • DENOMINAZIONE: Doc
    • TIPOLOGIA: Rosso
    • VITIGNI: Pinot Nero
    • ALCOOL:
    • FORMATO: 0,75 l
    • DISPONIBILITÀ: 54

    Il Vigneto Tzeriat è situato a 800 mslm in un anfiteatro protetto dalle correnti fredde, già citato nel 1838 dall'ampelografo Gatta L.F. tra le zone migliori del Comune di Quart,  lo possiamo definire alla francese un "CRU". Da uve perfettamente mature, vinificate in tini di legno solo con i lieviti naturali già presenti sulle uve diraspate con tre follature giornaliere per almeno 10-12 giorni. Si presenta con colore rosso granata, profumo intenso, austero e complesso, tra cui spiccano i frutti di bosco, gusto molto equilibrato, persistente, con buona tannicità e note speziate che evolvono con l'affinamento in bottiglia. Ottima con carni di selvaggina o formaggi stagionati.

    PREZZO DI PARTENZA
    21 ,89
    23,79
    iva e spedizione incluse. più si compra, da soli o in cordata, più il prezzo scende, moduli da 6
  • Montmary Rosé Metodo Classico Extra Brut

    • TIPO: vino
    • DENOMINAZIONE:
    • TIPOLOGIA: Spumante
    • VITIGNI: Chardonnay 50%, Pinot Nero 50%
    • ALCOOL:
    • FORMATO: 0,75 l
    • DISPONIBILITÀ: 72

    Il Mont Mary, 2815 m s.l.m., è la montagna di casa, sulle cui pendici giacciono gran parte delle nostre vigne. Si staglia alto, sopra l'orizzonte e protegge nel suo abbraccio i vigneti che coltiviamo. Dalla sua sorgente prendiamo l'acqua con cui irrighiamo, goccia dopo goccia, le nostre viti. Ecco dunque che il nostro primo spumante non poteva non richiamare il suo nome. Montmary è uno spumante extra brut metodo classico con sboccatura dopo 15 mesi di affinamento su lieviti. Ne deriva un vino dal colore rosato brillante, dal profumo fruttato e floreale, con note caratteristiche dei vitigni di origine. In bocca ha buona freschezza e sapidità. Ottimo come aperitivo, accompagna bene anche i pasti.

    PREZZO DI PARTENZA
    21 ,89
    23,79
    iva e spedizione incluse. più si compra, da soli o in cordata, più il prezzo scende, moduli da 6
  • Valle d'Aosta Fumin Rovettaz 2015

    • TIPO: vino
    • DENOMINAZIONE: Doc
    • TIPOLOGIA: Rosso
    • VITIGNI: Fumin
    • ALCOOL:
    • FORMATO: 0,75 l
    • DISPONIBILITÀ: 180

    La Vigna Rovettaz è il mio sogno realizzato, erano tutte antiche vigne abbandonate, da visitare. Questo vino ha ottenuto la medaglia d'argento al concorso Decanter World Wine Awards 2014.

    PREZZO DI PARTENZA
    25 ,25
    27,45
    iva e spedizione incluse. più si compra, da soli o in cordata, più il prezzo scende, moduli da 6
  • Cassa Mista Grosjean Deluxe

    • TIPO: vino
    • DENOMINAZIONE:
    • TIPOLOGIA:
    • VITIGNI: Petite Arvine, Pinot Nero, Fumin
    • ALCOOL:
    • FORMATO: 0,75 l
    • DISPONIBILITÀ: 90

    Con la nostra cassa mista Deluxe hai la possibilità di provare alcune delle nostre migliori referenze insieme ad un paio di annate ormai introvabili di Fumin Rovettaz e Cornalin. Spostando lo slider quantità su 6 unità, avrai ordinato una singola cassa mista deluxe contenente:

    - 2 Valle d'Aosta Petite Arvine Rovettaz 2017
    - 2 Valle d'Aosta Fumin 50 anni etichetta speciale 2012
    - 2 Valle d'Aosta Cornalin 50 anni etichetta speciale 2008

    Il prezzo unitario è la media matematica dei singoli prezzi dei prodotti contenuti all'interno della cassa mista.

    PREZZO DI PARTENZA
    31 ,43
    34,17
    iva e spedizione incluse. più si compra, da soli o in cordata, più il prezzo scende, moduli da 6
  • Valle d'Aosta Fumin 50 anni 2012

    • TIPO: vino
    • DENOMINAZIONE: Doc
    • TIPOLOGIA: Rosso
    • VITIGNI: Fumin 100%
    • ALCOOL:
    • FORMATO: 0,75 l
    • DISPONIBILITÀ: 54

    Nobile varietà coltivata dal 1938 in Valle d’aosta, da una selezione dei nostri migliori vigneti abbiamo creato poche bottiglie che danno vita a questo elegante vino che ha riposato per ben 36 mesi in piccole botti di rovere e altri 36 in bottiglia. Si presenta con un’etichetta originale creata dal più famoso artista valdostano Ezio Bordet. Esemplare unico nel suo genere per i 50 anni della nostra cantina.

    PREZZO DI PARTENZA
    33 ,34
    36,23
    iva e spedizione incluse. più si compra, da soli o in cordata, più il prezzo scende, moduli da 6
  • Valle d'Aosta Cornalin 50 anni 2008

    • TIPO: vino
    • DENOMINAZIONE: Doc
    • TIPOLOGIA: Rosso
    • VITIGNI: Cornalin 100%
    • ALCOOL:
    • FORMATO: 0,75 l
    • DISPONIBILITÀ: 30

    Dedichiamo i nostri 50 anni di vendemmie ad un’antica varietà autoctona valdostana poco conosciuta, il Cornalin. Nascono 250 bottiglie per raccontare la nostra storia e per farvi immaginare il nostro futuro. Affina per 48 mesi in un’elegante botte di rovere francese e riposa per altri 6 anni in bottiglia. La massima espressione del Cornalin racchiusa in 0,75 ml di passione.

    PREZZO DI PARTENZA
    45 ,46
    49,41
    iva e spedizione incluse. più si compra, da soli o in cordata, più il prezzo scende, moduli da 6
  • Montmary Rosé Metodo Classico Extra Brut Magnum

    • TIPO: vino
    • DENOMINAZIONE:
    • TIPOLOGIA: Spumante
    • VITIGNI: Chardonnay 50%, Pinot Nero 50%
    • ALCOOL:
    • FORMATO: 1,5 l
    • DISPONIBILITÀ: 24

    Il Mont Mary, 2815 m s.l.m., è la montagna di casa, sulle cui pendici giacciono gran parte delle nostre vigne. Si staglia alto, sopra l'orizzonte e protegge nel suo abbraccio i vigneti che coltiviamo. Dalla sua sorgente prendiamo l'acqua con cui irrighiamo, goccia dopo goccia, le nostre viti. Ecco dunque che il nostro primo spumante non poteva non richiamare il suo nome. Montmary è uno spumante extra brut metodo classico con sboccatura dopo 15 mesi di affinamento su lieviti. Ne deriva un vino dal colore rosato brillante, dal profumo fruttato e floreale, con note caratteristiche dei vitigni di origine. In bocca ha buona freschezza e sapidità. Ottimo come aperitivo, accompagna bene anche i pasti.

    PREZZO DI PARTENZA
    55 ,56
    60,39
    iva e spedizione incluse. più si compra, da soli o in cordata, più il prezzo scende, moduli da 6