vinix grassroots market

Maltus Faber

la birra di zena

Genova | Liguria

Maltus Faber nasce dopo un percorso parallelo di due amici/colleghi Massimo Versaci, il Maltus, appassionato di cultura e degustazione della Birra che per hobby crea e gestisce la Compagnia della Birra e Fausto Marenco appassionato di produzione che per hobby progetta e costruisce un impianto pilota da 250 litri producendo 59 cotte! Questo percorso parallelo si unisce nel 2007 dove i Maltus Faber trovano un locale all'interno del vecchio stabilimento genovese di Birra Cervisia (1905-1985), cooprogettano un impianto e realizzano il loro sogno che trova la nascita il 5 giugno 2008 con la prima cotta. In primis appunto da quel giorno il Birrificio in Genova si sviluppa e si migliora mantenendo sempre le Birre al centro del progetto !

Maltus Faber, PRODOTTI DISPONIBILI