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Torre Degli Alberi

Ruino - Lombardia

L'Azienda Agricola Torre degli Alberi di Camillo e Filippo dal Verme si trova sulle colline dell'Oltrepò Pavese a 500 metri di altezza. Il paesaggio si contraddistingue per le dorsali ondulate, con pendenze a volte ripide e una buona esposizione solare, e il terreno calcareo-argilloso. L'ambiente è caratterizzato da clima temperato con elevate escursioni termiche, soprattutto d'estate, particolarmente favorevoli alla coltivazione del Pinot Nero. Le terre dell'azienda sono da più di 20 anni coltivate col metodo biologico e, prima di essere destinate a vigneto, sono state pascolo per l'allevamento brado di bovini di razza Limousine, che le hanno arricchite di materiale organico naturale. La vigna di 3,8 ettari, 100% Pinot Nero, è esposta a sud-ovest, così da catturare i raggi solari fino al tramonto; i filari sono a spalliera, con alta densità di piante, il che permette di avere un rapporto parte aerea/radice vantaggioso per il nutrimento dei grappoli; il suolo è inerbito in modo da evitare erosioni e aumentare la qualità dell'uva. La concimazione è affidata al letame prodotto in azienda.

Torre Degli Alberi, PRODOTTI DISPONIBILI

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