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#Vinixlive9 all' Az. Monte delle Vigne di Ozzano Taro (PR)

di Maria Grazia Melegari @SoavementeWB

Video: www.soavemente.net Bella edizione di Vinixlive sui Colli di Parma per incontrare Andrea Ferrari e l'Azienda Monte delle Vigne che ha ospitato un bel gruppo di produttori provenienti da varie zone d'Italia. La visita alla cantina e alle vigne ha completato la giornata. Questo video ospita l'intervento dell' agronomo- enologo Federico Curtaz che racconta terroir, vitigni e la filosofia dell' azienda, molto attenta anche alla sostenibilità ambientale. ( I pannelli fotovoltaici sul tetto producono il 60% dell'energia che serve all' azienda). Una giornata piuttosto ventosa ha lasciato il segno anche nel sonoro del racconto...

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