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Premio Gusto Divino 2011 Castelbuono

di Azienda Agricola Villa Petriolo

PREMIO GUSTO DIVINO 2011 Piazza Margherita Presentato da Filippo Glorioso: LUCA GARDINI (CAMPIONE DEL MONDO AIS) Premio Ambasciatore Mondiale dell'enologia MARCELLO MASI (DIRETTORE EAT PARADE) Premio Giornalistico 2011 CLARA BARRA (Curatrice Ristoranti GAMBERO ROSSO) premio Ambasciatrice dei Sapori Nazionali FEDE E TINTO (DECANTER RADIO RAI) Premio Vino e Arte SILVIO BARBERO ( VICE PRESIDENTE SLOW FOOD) Premio Ambasciatore dei sapori Nazionali CHEF PINO CUTTAIA Premio Cucina Creativa FEDERICO CURTAZ Premio Enologo: "Cresciuto con Angelo Gaja, della rinomata azienda vinicola italiana. Gaja ha insegnato molto a Federico Curtaz: infatti, già nei primi anni, Curtaz ha introdotto nuovi e rivoluzionari concetti in viticoltura, che hanno portato al Cru Barbaresco Sorì Tildin, riconosciuto a livello internazionale. Ha posto fine alla collaborazione con Gaja per intraprendere nuove vie, anche fuori dal Piemonte. Come libero professionista, ha collaborato con diverse cantine, dall'Alto Adige alla Sicilia, e oggi ne possiede una sull'Etna con Silvia Maestrelli". FRANCESCO SPADAFORA Uomo del vino AZIENDA AGRICOLA MILAZZO Cantina dell'anno ENZA LA FAUCI Donna del vino PIETRO FERDINANDO MARANO Presidente ad Honorem PREMIO REGIONALE DIVINO - La Cantinetta, (Sant'Agata di Militello), riceverà il Premio come "Miglior Enoteca" - Lo Chef Fiduccia (Cefalù) riceverà il Premio alla carriera ristorativa - Pasquale Di Garbo (Castelbuono ) riceverà una menzione d'onore al territorio - Il Palazzaccio, ristorante di Castelbuono, verrà insignito del premio alla ristorazione - Santi Buzzotta ( Palermo) riceverà una menzione d'onore alla carriera di rappresentanza - Mario Cicero, sindaco di Castelbuono, Riceverà una menzione d'onore al turismo enogastronomico

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