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Convegno sul vitigno Nascetta a Novello(CN)

di Davide Canina

La Nascetta è un Vitigno a bacca bianca autoctono di Novello e inoltre si può dire che sia un vitigno semi-aromatico con una buona longevità, quindi in grado di resistere all'invecchiamento, anzi sprigionando anche aromi che si possono percepire esclusivamente grazie ad una evoluzione in bottiglia del vino.

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