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Oliver Ogar al Congresso Assoenologi

di Alessandro Bertocchi

Il filmato presentato da Oliver Ogar Italia in occasione del 64º congresso nazionale ASSOENOLOGI svoltosi a Colli del Tronto (AP) dal 30 maggio al 2 giugno 2009. Si parla del Progetto Lievita, di selezione e produzione di lieviti enologici ecotipici.

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