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Vini

Fosso degli Angeli

Suavis 2015

inserito da Vincenzo Monteleone
  • dove: Campania - Italia
  • denominazione: Doc
  • tipologia: Bianco
  • degustato il
  • vitigni: Greco di Tufo
  • valutazione: @@@@@

Bellissimo colore paglierino fa da incipit a questa perla del Sannio. Un Greco davvero ben fatto che ci accoglie subito con profumi di fiore giallo, pesca e leggera nota balsamica ma non ci lascia annoiare perché con l'ossigenazione sopraggiunge la camomilla, un pizzico di pepe bianco e infine una nota salmastra che prenderà a braccetto il sorso dove la sapidità è piacevolissima. L'intensità è misurata e la persistenza duratura ma molto delicata. Un vino asciutto, senza inutili fronzoli e molto godibile. Evviva!

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