Vini

Cornice

Pein Liguria di Levante Igt 2015

inserito da Filippo Ronco
  • dove: Liguria - Italia
  • denominazione: Igt
  • tipologia: Rosso
  • degustato il
  • vitigni: Merlot 60%, Syrah 35%, Ciliegiolo 5%
  • valutazione: @@@@@

Disclaimer: nel leggere quanto segue, tieni presente che a scriverlo è il manutengolo di Vinix, scriviamo col cuore ma è giusto che tu lo sappia. Vino in stato di grazia. Già buono appena acquistato circa un anno fa, adesso è veramente in forma strepitosa. Un rosso ligure di grandissimo carattere dove i tre vitigni in uvaggio lavorano ciascuno per la sua parte. Frutto a profusione da parte del merlot, animale, spezie ed erbaceo dal syrah, verticalità e croccantezza dal ciliegiolo. La fusione è sublime, un vino che intrìga moltissimo per beva ma anche per complessità, un sorso dolce e amaricante allo stesso tempo morbido e suadente da un lato ma di freschezza pronunciata dall'altro che rende la beva compulsiva. Mi rammarico solo di averne ancora solo tre bottiglie. Grande...

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    inserito da Mario Gelfi - Sommelier Social Club

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